颱風天乖乖待在家總得吃喝，
昨天在超市買東西時遇到我一直覺的我沒有的食安的問題，
我常買的光泉牛奶不但低脂沒有連全脂也不見蹤影，
看著瑞穗及林鳳營我猶疑了，
我是要喝布丁裏連蛋都沒有那一家，還是要喝油品一直出問題那一家，
令人相當苦惱！
午餐在家搜刮冰箱做飯，
決定來個颱風天小麵攤風情午餐，
沙茶油醋拌麵、青江菜餛飩湯、魯味三拼。
魯味放進電鍋蒸熱，
開火煮水，水開以後先撈一碗的量到另一鍋當餛飩湯底，
下餛飩後在另一鍋湯加入義美蔥油增加風味，餛飩熟了撈到湯裏後，
在鍋子裏下青菜，熟了後擱到湯裏， 原鍋繼續下麵條，煮麵條的時間用來調乾麵醬汁及給餛飩湯下調味料，
青江菜葉的部份軟嫩與餛飩相合，梗的部分爽脆是合佐麵相食。
20分鐘後上桌午餐。
http://ppt.cc/Mndo

好玩的是義美產品要到義美門市外的其他賣場買才會便宜。

聞到香味了!

牛奶可考慮Costco進口全脂鮮乳Hood Whole Milk。義美也有出油品，當然價格不會太便宜的。

餛飩也是自己桿麵皮備內餡包的嗎?看起來就很吸引人!想吃

餿水油的問題應該不是單一事件，全台灣餿水油流向根本沒有在管制，據說法國之類的國家是有管制餿水油流向的。不過義美的布丁真的不好吃就是了，根本偷工減料，不像別的品牌加了那些多料，連雞蛋成份都是假的~~義美布丁原料只有鮮奶、雞蛋、砂糖、香料(香草)，不像別的品牌的原料起碼十幾種起跳~~

餓了... XD 今天也想來煮咖哩

http://ppt.cc/kVFN here u go!D姐：你太看的起我了包餃子我還行，桿餛飩皮交給專業餛飩是樓下騎樓媽媽包的！

樓上，我是連香料都花時間自己一樣一樣蒐集的 ^^這次不想用市售咖哩塊...

真有才!我都是cook fast,smart but never cook great!煮好如果方便請跟我分享一下！

要吃安全的東西還是自己動手做比較實在

同意,但一日之所需百工斯為備,大概也沒辦法樣樣自己來

比我去刷神豬卡然後從小七化工廠拿合成食物好多了

社會分工化是正常的，不然那有辦法一個人搞定食衣住行各方面的基本需求，古代都不可能了。

有很多農產產銷合作社 在台灣推快20年了 可以試試看

這東東我會做 皮我也會桿 但太費功了 用買的快不過我包起來只會變成大型的那種 水餃方便點我想要魯味QQ~ 我要學會魯靡鹿內臟嗎??

你可以發明鹿雜湯嗎??

http://ppt.cc/B3ck 颱風繼續亂上菜培根青菜蛋炒飯，半個有蛋布丁，香瓜半個，檸檬醋飲.我每天都搶不贏早起運動的媽媽買不到台大鮮奶！

http://ppt.cc/CIJF 說好的咖哩,今天繼續吃…

果然專業級的！中午也咖哩蒸了一顆馬鈴薯及燙了花揶菜加上摩斯咖哩包，順便把沒昨天沒煮完的餛飩煮完，20分鐘出菜快速上桌請朋友吃飯.

非專業，而是有過不少次失敗的例子～

請問是日式、泰式還是印度咖喱？

日式，略炒洋蔥和配料再用電鍋悶兩次，不勾芡只加蕃茄泥這種料理沒什麼一定的準責，單看個人口味喜不喜歡　^^"

我每一次洋蔥都炒很久等到呈現焦糖色，另外我喜歡加一些蘋果泥增加風味！

炒洋蔥是一門學問!!!

對，如果十分鐘上菜就快刀逆紋切+火鍋肉片快速上菜！如果魔法咖哩得將一半的洋蔥細心慢火炒到牛奶糖顏色，當基底，另一份略炒加入享受吃洋蔥口感！

你型男大主廚 看太多了嗎 下次挑戰三分鐘上菜 OK ?但是小心不要作菜 作到快中風

沒有就做菜時我會現排程一下,多工進行可以涼的先做,得熱的上桌後做,20分鐘剛好就先叫大人喝一杯佐小食,小孩給果汁順便給果乾或堅果,從容上菜！

（抖）可是如果沒有 thread-safe,會發生 collision

據不肖友人描述我做飯時會自言自語挺可愛的,友人喝一杯時，偶爾手忙時友人會餵我喝一口。

Not bad 用嘴巴餵你一口嗎 ?

杯子!用口那種儘適用於特定人士.場合,做飯不太適合啦.

場合很重要啊，小時我媽抱著我炒菜，我很怕她把我當調味料丟下去咧..

黃哥哥，你媽天生神力嗎？用揹巾背著吧？

P老闆在亂問我還認真回答，但日語有個俗諺或許符合！料理上手は、床上手.