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[舊聞] 刺激腦內啡生成 保持愉悅
蘋果日報
2006年08月23日
報導╱楊琇雯　攝影╱施偉平
要保持愉快的心情有很多種方法，例如吃巧克力可促進腦內啡生成、
讓心情愉快，產生一種「幸福感」。另外，還有很多方法可刺激腦內
啡分泌，現在就開始練習喔！
先了解
讓人覺得愉悅
腦內啡（endorphin）是一種神經傳導素，是由大腦周邊系統分泌，
與情緒控制有關。不過大腦平常並不分泌此種物質，但在緊張、大笑
、疼痛等情緒出現時，大腦就會分泌，讓人覺得愉悅，所以腦內啡更
有「人體內的嗎啡」之稱。以下是科學家在動物實驗中測得腦內啡濃
度增高的情況，推測人體也應是如此，不過因目前無法做實際測量，
所以也只是推測的結果，而且腦內啡也不是越多越好，萬一失衡也可
能對人體健康有害。
1.感到疼痛時，大腦內腦內啡濃度增加，可能有助於減少疼痛感。
2.緊張時腦內啡濃度也會增加，可能有助於紓解緊張感。
3.大笑時也有回饋反應，發現大腦內的腦內啡也會增加，所以會更愉
悅。
4.打坐、冥想時，也是透過回饋反應，大腦內的腦內啡濃度也增加了
。
這樣做
適量吃巧克力
動物實驗中發現巧克力可幫助腦內啡分泌，啟動情緒中樞感受快樂的
機制，但究竟是巧克力中的哪種物質作用，目前仍不清楚。另外，巧
克力中所含的另一種物質苯乙胺醇(phenylethylamine)與戀愛時腦部
所分泌的化學物質有關，會讓人有幸福感。不過如果一次吃太多巧克
力，等於吃太多碳水化合物，會發胖且消化後反讓人覺得疲倦。另外
，辣椒素可能也與腦中神經傳導物質有關，所以愛吃辣的人對辣味有
無法抗拒的「癮頭」，吃辣時可能腦內啡也有增加。
多做有氧運動
有氧運動能增加心臟、肺臟和肌肉的負荷能力，增加氧氣需求量、升
高心跳速率及血壓，為了因應身體產生的變化，腦內啡也會因此產生
，疼痛被解除、精神變愉悅，所以運動不僅可維持生理機能的正常化
，更是紓壓的好方法。不過做有氧運動時，要注意不能讓身體太疲累
。若要提高運動的效能，可以跑步、健走、游泳、踩腳踏車等有氧運
動為主，在運動中有「放鬆」的感覺產生即可，太累就應該停止。
放鬆心情不緊張
當人處於較放鬆的情況時，自然會感覺到安定、愉悅，而不會焦躁易
怒，包括打坐、冥想、大笑等，這時透過生理回饋作用可能會使腦內
啡提高。而當人較緊張時，腎上腺素分泌增加會讓人處於緊繃狀態，
以便隨時能夠應付突發狀況，等到外在環境的警報解除後就會恢復正
常，但如果一直處在緊張情況而沒有放鬆時，就會有「反應疲乏」的
情況，例如專注力反而降低、不易放鬆心情等，所以多放鬆、適時紓
解壓力，也會讓體內調控機制維持在較正常的情況。
感官刺激有幫助
除了前述方法都有可能刺激腦內啡分泌之外，感官刺激也有幫助，例
如嗅覺、視覺、聽覺等，像是聞到偏好的香味；看到令自己愉悅的色
彩；聽大自然風格的音樂等，只要感到安定、愉悅感，可能就有生理
回饋作用使腦內啡分泌更多，持續保持好心情。
醫師說
讓快樂 變成習慣
雖然腦中微化學物質的測定目前執行上有困難，但醫學界對於情緒與
神經傳導物質的關係，已有普遍的認同。所以要讓自己保持好心情，
其實只要找對適合自己的方法即可，平常可多練習想像快樂的情境，
自然就不會亂發脾氣、過於沮喪，這也是提高抗壓力的方法之一。
資料來源：
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20060823/2837307/

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