[日誌] 吃麵還是吃飯

作者: HuangJC (吹笛牧童)   2017-05-05 02:18:05
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愍志賦(並序) 曹植  
或人有好鄰人之女者,時無良媒,禮不成焉,彼女遂行適人。
有言之於余者,余心感焉,乃作賦曰:
竊托音於往昔,迄來春之不從。
思同遊而無路,情壅隔而靡通。
哀莫哀於永絕,悲莫悲於生離。
豈良時之難俟,痛余質之日虧。
登高樓以臨下,望所歡之攸居。
去君子之清宇,歸小人之蓬廬。
欲輕飛而從之,迫禮防之我拘。
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現在早過了拼飯的年紀,都是要少吃一口
但小時被要求多吃飯的記憶還在
印象中我都是說:飯只能吃一碗,麵可以吃兩碗,水餃就不限幾粒
我是比較愛吃麵的,但老媽也沒為了希望我多吃而常煮麵
自己開伙後,因為電鍋煮一杯米會難吃,所以都是煮兩杯米,吃兩餐以上
前陣子才學會煮麵條
泡麵當然不能當主食啊,會怕;其實麵條也不難煮
只是以前外宿,用小爐小鍋都煮失敗,一直有陰影
那時一把麵撒下去,水溫就降了,麵體都無法散開黏在一起,我叫它 掃把麵
很慘,但只能吃那個;因為窮啊~
鄉下孩子上台北發展,本來一餐35就能吃飽,到台北變80吃不飽
嚇到天天吃一或兩餐...
從那時起煮失敗就不敢煮麵條了(所以改吃吐司,只想學煎荷包蛋)
直到現在煮飯煮麵都不是問題,才能好好選擇...
(不過我沒買麵粉,一直無法跨出到麵粉料理去,比如沾粉炸,或自己揉麵團...)
煮麵真的快多了,一鍋煮好連菜,份量也不用吃到隔餐
和同學討論:方便的代價是什麼?它比較貴?還是比較不營養?
同學說:不,它就是樣樣划算,又便宜又營養
那我還煮飯幹什麼
同學想了想,說:飯的營養也不差,是我們做精米把它去掉了
是嗎?是嗎?
今天煮了蕎麥麵,第一次
感覺它較軟,熟較快,較不會膨脹
一包 51 元分四捆,我一餐就煮掉兩捆
飯的話大概要煮一杯,卻沒計算過一杯多少錢
嗯,吃麵還是吃飯?
先這樣,反正冰箱裡什麼都有了
白麵,蕎麥麵,意大利麵
醬料有蕃茄醬,大蒜奶油醬(烤法國麵包那個),香椿醬,紅蔥頭醬,芝麻醬
作者: amyjames (新天堂樂園)   2017-05-05 12:54:00
這些東西都被你說得變不好吃了………
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2017-05-05 17:55:00
竟然連我都學得會,所以不算美食是吧...

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