作者:
HuangJC (吹笛牧童)
2018-02-09 05:09:32很久前常聽朋友說，自己煎牛排很便宜
也聽人說，飲食業成本在三分之一至二分之一是正常，這樣才有賺
茹絲葵我去了幾次，很貴；這個就常被比較，說自己做只要一半價格
可是前不久我在家吃火鍋，覺得和出去吃差不多價錢
同學也說：你不覺得自己買的牛排很貴嗎？
嗯，一直以為便宜，老實說沒仔細去看
但猛然想起一句話，要便宜牛排，是去 costco 買
但我沒吃那麼多，我才一個人住，所以我是去大潤發買，之前還去全聯買
這些都是便利程度不一樣的量販店
基本上，愈便利愈貴
像雞蛋，在巷子口的小七買，生蛋幾乎和煮好的茶葉蛋一樣貴（印象中）
要便宜就去大賣場，結帳時排長長的隊
同學又說：牛排館有沙拉
也是，我就不說出去吃人家有替你服務，又不用自己收拾比較輕鬆方便這種話了
所謂的省錢就是費工，我就是自己服務自己，自己收拾啊..
但同學說：我家牛排鐵板麵跟牛排只差40.... 那片牛排只要40
哇咧...這已經是成品價，不是成本價了
人家的成品只賣你四十元
所以我自己煮，只賺到沙拉？
（我意思是，懶得吃沙拉了，我只想吃肉，所以所有錢都拿來買肉）
一個人住真的很麻煩
不過我還是會想學煮牛肉麵
最後，我只是因為覺得店家煮的不好吃，好吃的太遠，出去麻煩
所以才在家煮...
我哥則是因為不想在外面喝酒，還要叫計乘車回家
自己在家吃同時喝酒，喝完就可以睡了
但因為材料份量控制不易，自己煮就是胖很快 XDDDDD
唉，現在只要肚子餓了就會去煮，自制力很差
以前是懶得上街吃，現在開個火就有得吃 XDDDD