[問題] 彩虹椒是不是比較酸?

作者: HuangJC (吹笛牧童)   2018-09-18 20:08:16
乳題
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10214688641603019&set=a.10200446723883977&type=3&theater
https://tinyurl.com/ycge8s9k
青椒炒肉
成功後記得朋友的顏色好看
所以我改買彩虹椒
以前以為彩虹椒只是好看(但貴很多喔!)
但真的炒下去發覺酸多了
那我怎麼辦?我又不是女生,愛吃酸..
對了,我愛吃辣又怕辣
所以多炒青椒(它就是不辣的辣椒嘛XD,大家都是親戚)
然後放辣椒,味道會很搭,對吧 XDDD(後知後覺得很嚴重)
缺點就是,這麼好吃的東西不好保存
所以一發現青椒降價,就要趕快買回家炒,慶祝一番 XDDDD
回到彩虹椒,我的顏色好像還是不好看
不知是不是炒老了,或單純只是手機拍不好(但朋友也只用手機拍啊)
下次拿我十萬元的 Canon 大三元來拍
那個拍吃的好看很多,唬人專用的 XD
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2018-09-18 20:12:00
想到了,再多炒豆干,把味道勻開,會更豐富 XDDDD
作者: blackyw (函殺攝影)   2018-09-18 22:25:00
先喝點醋,再回去吃彩虹椒,就不酸了。
作者: tintin246 (扛瓦斯的大嬸)   2018-09-18 22:34:00
生吃拌梅子好吃
作者: SevenSins (七罪 )   2018-09-19 03:55:00
彩椒弄熟之後真的比較酸,沙拉涼拌是用生的
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2018-09-19 04:20:00
所以呢?涼拌就不酸?那我試試..
作者: SevenSins (七罪 )   2018-09-19 05:36:00
或是彩椒切細,略燙過撈起備用,肉另起鍋炒熟下調味,轉最小火,再將彩椒拌進去快速混勻,即可盛盤
作者: glassdoll (暗香)   2018-09-24 09:00:00
不用久炒,起鍋前再放彩椒拌炒幾下即可
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2018-09-26 20:50:00
葛拉斯抖,我成功了~

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