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新口味！台鐵「鯖魚便當」開賣 這4車站能買每個80元
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2022年04月15日 11:40
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新口味！台鐵「鯖魚便當」開賣 這4車站能買每個80元
2022年04月15日 11:40
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▲台鐵鯖魚便當。（圖／台鐵）
記者李宜秦／台北報導
交通部台鐵局加入ESG企業永續發展行列，台中餐廳推出每份80元的鯖魚便當，自4/15起
至6/15止，臺中鐵路餐廳舉辦「鯖食養生」便當集點送鯖魚風好禮推廣活動，每日限量供
應，可至臺鐵新竹、臺中、高鐵新烏日、彰化車站購買。
台鐵局表示，台中餐廳響應臺灣永續海鮮運動「減碳、食在地、愛海洋」，正式推出獲「
海洋之心生態標章」認證、美味永續兼具的臺灣鯖魚便當，率先成為全國陸海空交通運輸
產業第一位供應永續海鮮餐食的「愛海店家」。
「鯖魚便當」的主菜選用油脂肥嫩，肉質綿密鮮美烤鯖魚外，也獲得臺灣海洋保育與漁業
永續基金會推動「海洋之心生態標章」，魚肚帶有細微小斑點的花腹鯖，是臺灣近海漁撈
量最大的魚種。
另佐以帶有阿婆懷舊味的香辣爽口又飽滿清甜蘿蔔乾 、充滿金黃色澤又芳香四溢古早味
滷蛋、醬香味濃好吃不死鹹的台式滷豆干及當季鮮脆時蔬。
臺中鐵路餐廳自4月15日至6月15日止，每日午餐時段限定販售100個「鯖魚便當」，售價8
0元，並搭配推出「鯖食養生」集點送鯖魚風好禮推廣活動，凡前往臺鐵新竹、臺中、高
鐵新烏日、彰化車站等4處的台鐵便當店購買鯖魚便當，就有機會集點後至臺中車站台鐵
便當店兌換相關精美好禮。