[問題] 該不該離職?

作者: f8206 (lulu)   2016-03-02 22:33:24
(文長)
背景:
小妹去年畢業(私立前段大學政治系)
大四的時候找了餐飲的PT
畢業後轉正職
一開始是因為自己對餐飲的熱情
也喜歡店裡的環境、同事們才轉正
但從去年開始
同事們一個一個因受不了公司高層的決策與莫名奇妙的規定而離職
三個月內走了將近15個人
也因為我原本的主管們幾乎都離職了
我也在短時間內升上組長(月薪32k)
但最近已到忍耐極限
原因:
1.原本月休8天因為人手不足都未休滿,1月份還加班了55小時,加班費也未照勞基法給
2.不能接受的公司高層的各種無理決策,不聽員工的話,一有客訴就怪門市處理不佳
3.我原本是內場正職但因之前的輪調計劃,有學外場的事務,現在哪邊有空缺就補哪裡,
內場人夠就被調去外場,一天內可能內外場不斷交替上,或是原本能休假,卻因外場人手
不足而加班
4.最近同事相繼離職我已經快變店裡最資深的員工了,要帶新人要帶新正職,處理店裡的
事之外還要處理總公司交待的事務
尤其因為內場出現明顯斷層,新正職太新,除了要教出餐、備料,還要教叫貨、盤點,但
一不注意他們貨叫太多(新人叫貨難免犯錯)、或出餐品質未達標準被客人拍照打卡,就
算我那天休假也會馬上被總公司傳line追問,讓我壓力很大
5.我自認對店裡事務很負責,我可以提早一小時到店裡不打卡,只為了先備料讓之後出餐
順暢點,要加班只要沒事我也都會答應,帶新人也是盡全力帶,但反而被公司吃的死死的
,覺得我負責就丟很多事情給我做,品質控管也找我(但那時我只是儲備幹部而已,還沒
升上組長)主管也說過只要我在就放心,我是對自己、餐點品質要求很高的人,但也因為
這樣我真的壓力很大,總公司一看到什麼小錯誤就會很激動的要主管們(包括我)解釋、
提出解決方案
以上各種因素
讓我最近很想離職
對餐飲的熱情快被磨光
但礙於薪水好像還不錯
就卻步了
也怕自己還沒想好未來要做什麼就離職太衝動
但現在每天上班都覺得好累好煩
目前的規劃是如果離職
要先找兼職工作
一邊加強外語能力
之後想做企劃、行銷類的工作
文打的有點亂不好意思
謝謝看完的你們
作者: herababy047 (hera)   2016-03-02 22:38:00
其實你文末已回答了自己的問題。加油!餐飲我也待過,上層永遠不知道在戰場第一線的辛苦
作者: rainstill (有一點 ...)   2016-03-02 22:44:00
喜歡餐飲業怎麼會去讀政治系@@
作者: marslgj (Bonnie Doon)   2016-03-02 22:53:00
快逃吧
作者: zero09107 (月影)   2016-03-02 22:59:00
這種工作內容沒50K+加班費不給 趕快閃吧先想未來固然很重要 但你有想過這樣被凹你少賺多少...拿32K請1人做2人+半個店長的工作+不給加班費 根本超值
作者: ZanyRed (大紅帽)   2016-03-02 23:05:00
沒給加班費…
作者: phinix (學海無涯,唯勤是岸)   2016-03-02 23:13:00
感覺原Po就是個認真負責的人,你值得更好的待遇,加油!
作者: cafelife (嘎逼賴芙)   2016-03-02 23:29:00
塊逃阿
作者: legofun0914 (chi)   2016-03-02 23:43:00
感覺跟我差不多
作者: lkslch   2016-03-03 00:02:00
跟我差不多.....也想先找兼職充實自己
作者: f124 (....)   2016-03-03 00:23:00
又不是你開的那麼認真幹麻 還提早一小時勒
作者: DrTech (竹科管理處網軍研發人員)   2016-03-03 00:36:00
不想做還繼續做,實在無法理解。
作者: schin5566 (schin5566)   2016-03-03 00:45:00
有點奴 不過快點醒吧
作者: shinobunodok (R-Hong)   2016-03-03 01:13:00
原本的主管:不然你當我逃爽的啊
作者: HSMIYAA99 (HSMI)   2016-03-03 01:23:00
快逃啊,最好你走之後其他人也走光…不合理的環境就不要繼續留了
作者: peteryang199 (peteryang199)   2016-03-03 01:36:00
把你噓醒,快辭職吧
作者: leo03160913 (新店地痞流氓)   2016-03-03 01:57:00
最近工作很難找
作者: lovekyoko   2016-03-03 02:02:00
走那麼多人 你還懷疑什麼
作者: ying78331 (翎)   2016-03-03 07:57:00
餐飲業很多不一定要這間
作者: kinkime (平和)   2016-03-03 08:23:00
薪資跟工作量不成正比,覺得大部份時間都給公司了,除非有想在內部升遷,要不然以你的學經歷應該可以找到更好的
作者: lovy (誰說太陽會找到月亮)   2016-03-03 10:19:00
這樣工作內容薪水太少 親友餐廳請正職免加班還比你多
作者: sayaka258 (MTRLG)   2016-03-03 10:39:00
趕緊離吧..很明顯的台資慣老闆做法,一個人做三人份工作但卻只給一份薪水,如果他們肯出合理薪水找人,怎麼會缺工缺地這麼嚴重呢?只能再次感嘆台灣勞工環境...
作者: wangsynnex   2016-03-03 12:15:00
你這時間的歷練值得更好的公司
作者: kamihio (被蝴蝶追著跑的貝拉)   2016-03-03 12:39:00
薪水這樣沒有很高 年輕就快嘗試吧!
作者: HappyPorsche (我愛看電影=3=)   2016-03-03 12:49:00
塊陶阿...
作者: qazdrfv (Chen)   2016-03-03 13:23:00
今年工作很難找
作者: apley (佛渡有緣人)   2016-03-03 13:58:00
講白一點,你純粹只是奴性堅強,再搭上你有熱情,所以1人扛2-3人的工作,然後休假品質又被拖累卻沒辨法下抉擇(來PTT問別的不說,你家3個月走15個,一個地方流動這麼快就是要讓他更慘,上面才會體認到真的問題出在自己身上,否則怎麼人都留不住? 只要還可以做,就會覺得是你們抗壓性不足。懂?我不知道你為何猶豫、為何覺得離職會太衝動,到底聽了誰的話被洗腦,但我告訴你,年輕人需要的不只是經驗,眼界更重要。前2-3份根本不必久待,不滿意的工作,學會8~9成就換了不必在意人家說的太衝動,規劃什麼的更是不需要。 你休假都沒品質了,下班累得跟狗一樣,你捫心自問,除了洗澡、躺在床上還沒睡著前可能會想一下,你有什麼時間認真思考過未來?(題外話,這就某天才18歲就職再讀書鬼政策無腦的地方,累得半死會思考? 閒得半死的大學生都不會思考了)。 再者,規劃是你的,你不見得具備目標職業的技能,不如花上幾天研究一下未來該怎麼走。 什麼是窮忙? 就是忙到真正重要的未來沒時間好好思考。 不只單純想個幾小時,你需要資料、需要情報需要評估、需要熟悉人士的建議。 所以,離職需要問人嗎?如果你的答案還是yes,表示你還沒思考過未來怎麼走。總之,(1)不必在意你有沒有人家洗腦的做滿一年或不要亂離、或者幾個月在履歷上不好看,知道自己在做什麼就別擔心,大不了不寫這段經歷 (2)多開眼界才知道怎麼比較。 你說你會?好壞是比較出來的,只有一個男人或女人的人,怎麼知道對方強不強? 爛工作沒有什麼好捨不得的 (3)花點時間思考未來,別讓累得像狗的生活,擋掉你最該做的事
作者: KYOFIGHTER (請輸入使用者代號)   2016-03-03 14:38:00
其實樓上可以回一篇文了XD
作者: saykishish   2016-03-03 16:25:00
跟老闆說「請給你勞工應有的“基本”福利跟加班費還有工時」他做不到工作完善分配,你只會一直被吃的屎屎的!活得這麼痛苦 幹 麻?
作者: icestorms (討厭這樣的自己)   2016-03-03 16:38:00
我反問你,你有想留下來的原因嗎?沒有的話,答案就很明顯了。
作者: futureBF   2016-03-03 18:53:00
去國會當立委助理
作者: jinjia501 (jinjia)   2016-03-03 19:00:00
感覺就像速食店的管理組,各種慘~
作者: Aniki0412 (咖啡牛奶)   2016-03-03 20:14:00
好人才不該被埋沒,妳值得更好的!
作者: racoon151 (壹伍壹)   2016-03-03 21:05:00
感覺跟我之前很像,但我不是餐飲的。粗工也要做,細活也要做,做到流汗又被嫌到流口水(台語)。各種不滿真的被消磨到殆盡不過你真的被吃的死死的了。趕快逃吧!坑會越來越大的
作者: ithil1 (阿椒)   2016-03-04 09:49:00
作者: gina31126 (小六)   2016-03-04 10:20:00
= =是覺得企劃行銷很好當,本科系出身的覺得不爽
作者: f8206 (lulu)   2016-03-04 11:44:00
呃g大不好意思,我沒有那樣想,我知道那也很辛苦需要專業,只是大學有興趣有修過相關課程才想試試看
作者: mnmnooo (蔚藍天空)   2016-03-04 11:59:00
你的終極目標是要自己創業開店吧!!!waitress 可能做一輩子嗎

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