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作者: wilo (㊣色研所所長) 看板: GetMarry
標題: [分享] 超完美收付執行手冊
時間: Sun Jun 13 20:26:17 2010
今天去當表妹的收付，把我的SOP打出來分享給有需要的人 XD
這個set為一個禮金桌，一個四人配置的禮金桌大約可以應付20桌
前置作業
1. 橡皮筋　　　　　　　　　　數十條
2. 大牛皮紙袋　　　　　　　　數個
3. 簽字筆　　　　　　　　　　十來支
請買好一點的，可以寫在DVD上面那種，才不至於褪色
4. 原子筆(寫謝卡用) 數支　
5. 簽名本　　　　　　　　　　兩本以上，以免簽完沒地方簽名
6. 禮金登記本 至少準備三本以上，以免人多時卡住
請先將這三本編號好
　 第一本 1~100
第二本 101~200
第三本 201~300
7. 謝卡 數十張，請先簽好新人姓名，以免人多時卡住
8. 紅包袋　　　　　　　　　　數十個，讓忘記準備紅包袋的客人可以取用
9. 大一點的計算機 兩台以上
10. 中大型提袋　　　　　　　　一個，裝紅包以及上述東西們
11. 人員　　　　　　　　　　 三名以上，四名會比較好
作戰時刻
人員編制：Ａ、Ｂ、Ｃ、重要的冗員Ｄ
人潮比較少的時候 - 小貓兩三隻
Ａ將紅包編號，若有需要謝卡，則由Ａ寫謝卡
→Ｂ抽出現金點算，將金額寫在紅包正面，記得要把現金塞回紅包袋內
→Ｃ將姓名登記於禮金簿編號底下，並將金錢記載下來，把紅包放入大袋子中收好
冗員Ｄ負責ＡＢＣ的茶水、把紅包依照順序排好
人潮洶湧而至 - 宛若農會擠兌場面
Ａ拿第一本本子，將紅包依照第一本本子中的順序編號
Ｂ拿第二本本子，將紅包依照第二本本子中的順序編號
Ｃ拿第三本本子，將紅包依照第三本本子中的順序編號
！比方說老王、老謝、老李同時在櫃台前面掏出他們的紅包，
　Ａ負責老王的紅包，Ｂ負責老謝的紅包、Ｃ負責老李的紅包
　將紅包們都編號好以後，如果有需要謝卡的部份，在禮金簿上頭先打勾，
　然後將紅包拿給Ｄ書寫謝卡
Ｄ專司寫謝卡、排紅包順序
1. 如果人潮太多，需要書寫的謝卡太多，請賓客先回坐，
跟賓客說晚點寫好再拿給賓客（或者郵寄謝卡給該位未參加的人士）
1.1 Ｄ書寫完的謝卡，記得把禮金簿上的打勾取消掉
2. Ｄ不會一直在寫謝卡，所以有空就把紅包袋們依照順序排列好
　 至少準備三個中大型牛皮紙袋，把ＡＢＣ三個管轄的紅包依照順序排好
人潮慢慢減少的時候
1. Ｄ把之前依照順序整理好的紅包們，交給ＡＢＣ將紅包金額抽點好
2. ＡＢＣ記得要將紅包金額寫在紅包正面，並記錄在禮金簿裡
3. 禮金簿一頁有六個欄位，在每頁的左上角做一次小記以及累計
ex. 第一頁寫 19600
第二頁寫 12000/31600
第三頁寫 10000/41600 以此類推
4. 每個本子做好總結以後，把桌面上東西收拾好，先進場吃吃喝喝
新娘敬酒中，吃得也差不多了的時候
1. 借用新娘休息室點鈔
2. 將紅包照禮金本上頭的編號依序核對
　 金錢由紅包袋抽出，金額與禮金簿上登記一致則打勾
　 一頁做一次金額統計，將每一頁的金錢用橡皮筋綑好
3. 每一本做一次金額總計
最好順手登記鈔票總數
100x123
500x44
1000x199
4. 將每一本禮金簿金額做總計
5. 將鈔票分類（一千歸一千、五百歸五百、一百歸一百）
6. 將分類好的鈔票用橡皮筋綑好放入牛皮紙袋中，並將牛皮紙袋放入大提袋中
7. 餐廳借點鈔機做最後金額確認
8. 繳錢（功德圓滿　XD）