[分享] 麵包店打工心得

作者: Destinysin (Nikita)   2014-09-20 14:38:20
9月12號開始在台北中山區一家準備開幕的麵包店工讀,
一開始面試的時候都跟一般餐飲業一樣先講工作內容之類的,
過了幾天接到通知後,店長跟我約12號下午2點到新的店報到,
我很準時的到達,結果沒看見店長人,反而是幾位也不太了解的新人在裡面瞎等,
因為還在準備試營運所以店內完全空蕩蕩,還在施工中,
我們全部都在裡面發呆到五點多等到店長出現,
她才開始說一些之後工作內容和規定,
其中有一點是Pt休息時間只有15分鐘,當下聽到滿傻眼,
但礙於還沒開始工作也不好意思多說什麼,然後六點多就請我們先回家。
隔天我被安排早班,早上工作就是點貨、整理麵包、上架、先切好試吃,
早上工作真的算滿輕鬆,一切都是預備下午的爆炸人潮,
大概到兩點多人潮就出現了,可能是剛開幕的關係人多到大排長龍(第一次看見人這麼多的麵包店)
我就瘋狂擦盤子,偶爾幫忙其他人裝袋,還會被罵動作太慢XD
之後幾天的早班也是如此,有空閒就記一記麵包,練習收銀操作,
直到星期二早上十點班,我已經走到店裡換衣服,
店長突然叫我等一下,問我下午有事情嗎,那時候沒想很多就回答沒有,
她就拍拍我的肩說那妳下午四點再來==
之後也發生原本排到三點的班,兩點就叫我先回家.....
覺得班表也太隨意了吧!
四點到十一點的班只休息十五分鐘實在太虐待人了,
應該不是我抗壓力太低==
到昨天實在受不了決定離職!!希望今天寫離職單場面不會很尷尬><
作者: owo3 (..........)   2014-09-20 18:32:00
我曾在過年連上13小時 中間只花5分鐘扒完一個便當..
作者: imanman (姑娘的酒窩笑笑)   2014-09-22 18:43:00
我不能接受當天人到現場才告知班表更改不是老闆的時間才是時間
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2014-09-25 16:19:00
不會,慣老闆,請丟申訴
作者: Fongin (步萊恩)   2014-10-10 17:35:00
麵包店內場比你更操....
作者: apple801001   2014-10-12 15:41:00
我現在工作是麵包店內場,在百貨公司裡面麵包店,早上八點半上班到晚上八點半下班是正常時間,前天國慶日又遇到店內活動,晚上10點才下班中午只休息一小時

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