[問題] 如何加快整房速度?

作者: Duowa (小黑)   2017-04-30 21:52:20
工作大約兩個月左右的時間
我們飯店是一人做整間
及格程度是一人一天14間
我現在是一天10間(含整車什麼的)就做到超過下班時間
實在覺得自己這樣下去不行
大間的還會做超過1個小時
舖一張床(不含拆)要10分鐘左右
浴室清潔+補備品也做很久,約15~20分鐘
想請問大家是如何加快手腳或是有何小技巧Q_Q
作者: warrenchen (來,玩棋吧! :])   2017-04-30 22:37:00
較簡單的方式:偷學資深的. 較複雜的方式:分析自己的動作跟動線,讓工作更有效率. 鋪床的話,就要靠熟練跟練一點肌肉 + 手勢技巧.. 浴室可以先把藥劑放著,洗其他
作者: yugao (羽高)   2017-05-01 14:09:00
你可以說說看你的流程!我是飯店櫃檯也是要支援房務!
作者: slashliu (斜線流)   2017-05-02 18:32:00
更重要的有些會跳過不做 不要太龜毛 當初實習感想
作者: s601219525 (chiao)   2017-05-04 18:23:00
進房之後,先收使用過杯盤到廁所泡熱水,開始收臥室垃圾,拆床,盡量減少走動的時間,進出客房就把垃圾帶出去,拿要補客房備品進來,沿路走就沿路定位;鋪床可以多學其他資深的同仁,我學鋪床也是學了很多同仁的方法再慢慢調整到自己最適合的方式應該說打掃房間最怕花太多時間在走動,不要讓自己空手出去又空手回來,出去放東西時就順手帶備品進來擺,垃圾可以先集中在明顯的地方,要出房門時帶出去,打掃要找到自己的步驟,建議順著同方向走區塊區塊的整理,先整床再整廁所,我的一點建議,供您參考
作者: warrenchen (來,玩棋吧! :])   2017-05-10 14:03:00
杯子可以用垃圾袋或清潔用品的提籃裝(如果有),垃圾的話我個人是習慣進房先收,從陽台收到浴室,小袋不夠裝,就用大黑袋裝,多裝幾間,放備品車上.通常鋪床或擦家具還會發現小垃圾,我是直接丟到門後看不見的地方,等吸塵完要關門前再一起收。
作者: JOGIBA (978)   2017-05-14 15:19:00
開始整理前先在門口放一台錄影機,把全部過程錄下來,回家再請比較雞巴的朋友裝成評審老師針對影片做出評判,再對合理的評判做出改善
作者: Mcdona1d (麥當勞 ™)   2017-06-01 22:14:00
才兩個月還好啦!

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