第一次發文
想問問餐飲相關的版友
公司對於客人分開結帳(同筆帳單開多張發票)
有特別的限制嗎？
先說我們店
餐點類型是簡餐跟單點類
只要是單獨的品項 都可以分開結帳
我自己也很常遇到客人分開結帳 同筆帳單也都有連號發票開出去
可是之前去吃吃到飽 要求分開結帳
卻被告知沒有辦法 一定要一起結
好像是不能有連號發票？
不過之前在靠北奧客有看過
請主管(還是樓管？)出來後 就可以分開結了
有點好奇 不能分開結帳的理由到底是什麼
有時候要報統編 或是都需要發票時 不能分開結真的滿麻煩的

不是不行，只是懶的幫你而已，我自己在做餐飲，不喜歡要求分開結帳的客人，我工作都做不完了還要幫你拆帳，覺得很麻煩。

同意一樓！不會事後自己分就好，到底多想麻煩店員？

沒有能不能 只有要不要 除非牽扯到優惠方式(滿N人優惠)或是低消規定 不然客人要就給他分開結啊 也不能不同意吧

原則上（單一品項）是可以拆帳，但就像一樓說的，忙都忙死還要分開打發票確實造成工作人員不便，兩邊看的角度不一樣，客人覺得櫃檯嫌麻煩，櫃檯覺得客人找麻煩如果有需要分開打發票的話也可以點餐時順便告知，也許外場在送單時會幫忙分單

除去掉優惠因素，可以先說要分開結，key系統的時候就可以分開key，事後拆真的會麻煩

我也很討厭這種 不是不能用 是很麻煩 後面還一堆事要做之前接過一組20幾位大學生客人，一個結帳用分開結帳後，之後全部也要分開結，還要一個一個對好服務費怕算錯另外一種是一帳拆成刷卡跟付現也很白眼翻翻

一半刷卡一半付現白眼+1，不會把現金都給要刷卡的那個人嗎？

遇過八人要分開還不同統編 慘的是他們還沒講好誰付多少

拆帳很麻煩吧，如果一開始就說分開結分開開帳單還好一點

其實要看各店的機器 我以前待過的地方想怎麼拆都可以

帳錯了怎麼辦，找麻煩真的是奧客欸堅持的客人就讓他等…操作要時間的……一堆要求實在很討厭

辛苦了 您的辛苦我感同身受

沒有不能，遇過加油要開十元發票十張以上的，浪費時間

我會說：我先收，再幫你們換錢