※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KOsKaCW ]
作者: ichigosoul (什麼都想要) 看板: Food
標題: [食記] 新北市永和 麒麟閣沙茶火鍋
時間: Wed Nov 12 21:48:17 2014
餐廳名稱：麒麟閣沙茶火鍋
消費時間：2014年/10月
地址：新北市永和區永和路二段57號2樓
電話：02-29249259
營業時間：中午11:00~15:00，晚上17:00~24:00
推薦菜色：魚丸.炸鱈魚.炸雞翅
有圖網誌:http://countrygirl.pixnet.net/blog/post/235636369
大家好，
麒麟閣沙茶火鍋是一家隱身在大樓裡的店家，除了火鍋以外，炸物也很出名~
因為太隱密了，我還以為走錯了，
跟大樓住戶一起搭電梯到了2樓，看到招牌才鬆了一口氣
店家很貼心，還有註明附近的停車場
我們來得很早，還沒有甚麼客人，正好可以拍一下環境~
沒有過多裝潢，簡簡單單的一家餐廳
這是菜單，有收服務費喔~
點完菜後送上湯底，裡面有扁魚，讓沒見過扁魚的我十分新奇~
以下是這次我們點的料，
這一大盤豬肉是兩份放在一起喔~
我調的醬，這邊的沙茶是店家自己炒的，顏色跟外面賣的不一樣，淺了許多。
一樣都是自己炒的沙茶，我比較喜歡大溪韓鄉的味道~
火鍋料裡面我最推薦的是魚丸，吃起來有點像是脆丸，有一點蝦子的味道，
滿好吃的~推薦
聽說麒麟閣的炸物很有名，這次我們點了炸雞翅跟炸鱈魚
炸雞翅感覺是裹著乾粉炸成，趁熱咬下很多汁，難怪是有名菜色
鱈魚感覺是裹著粉漿炸成，麵皮帶有甜味，魚肉也很嫩
我覺得火鍋料不用點太多樣，因為蛋餃跟魚餃都比較普通
推薦大家點炸物~
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