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店家名稱：和泉元氣站
所在地址：新北市永和區國光路18號
聯絡電話：02-8921-5688
價位範圍：30~50
營業時間：
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今天經過國光路看到一間很醒目的招牌
在中華電信跟三京麥麵之間
和泉是一間賣飲料的店
招牌上寫著手工製茶飲跟獨特口感
上網google看別人網誌時
這間至少賣了5年以上(雖然一直搬家...)
賣的東西就是一般手搖飲料店常見的飲料
紅茶奶茶綠茶特調等
特別的是他們有賣寒天 素燕窩 爆蛋
寒天這幾年突然非常流行
低卡又有飽足感的減肥聖品
而寒天跟洋菜是同類的產品
不過打著寒天名號再講得天花亂罪就是比傳統洋菜好賣
素燕窩是什麼我不知道
不過我猜是白木耳XD
爆蛋算是他們的招牌
用把寒天做成球狀薄膜裡面包果汁
http://i.imgur.com/emf5LqQ.jpg <=左百香果 中優格 右粉圓
咬破會爆漿所以叫做爆蛋
很特別的東西
老闆娘說目前有兩種口味(百香果 優格)
可是google看人家網誌看到還有巧克力跟梅子口味
今天我點的是爆蛋冬瓜40
平常只會加一種口味的爆蛋(多一種+10塊)
老闆娘說我第一次喝給我嚐試兩種口味
爆蛋就是前面說的寒天果汁裡面會混一點粉圓
不是全寒天果汁(大概是成本問題)
冬瓜茶喝起來不像AHQ潮飲那樣是濃縮果汁泡的
濃縮果汁泡的冬瓜茶都有股很重的生水味
每次喝到這種都想跟店家說濃縮果汁這麼便宜要嘛可以泡重一點好嗎
和泉的冬瓜茶是沒有那種生味
像A肥茶那種感覺不過沒有那麼甜
粉圓雖然是白色的
不過吃起來就是很普通的粉圓(沒什麼甜味)
爆蛋很特別喝起來啵吱啵吱的
寒天膜很薄咬破就爆漿噴果汁
果汁就是很普通的百香果跟優格
只是加在寒天球裡面噱頭就十足了(就像包心粉圓那種感覺)
不過因為膜很薄所以很容易破
運氣不好你的冬瓜茶就要變成百香冬瓜了...
整體來講
東西味道滿普通的
爆蛋很特別
40塊買個新奇也不錯