[心得] 雙和食記:新港鴨肉羹+美濃粄條

作者: athena950041 (Athena)   2014-12-29 16:27:38
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♥拍照時間:2014年12月11日、26日♥
♥發文時間:2014年12月29日♥
美濃粄條
▌地址:新北市中和區忠孝街2-4號
圖文網誌
http://www.athena77.com/2014/12/Meinong.html
文字網誌
覺得台灣的食物真的是還滿便宜的哈哈
話說我本來只想寫美濃粄條的食記,但是發現照片有點少
所以又加了附近興南夜市的鴨肉羹兒
[消費時間:2014年12月]
這一間位在忠孝街2號的美濃粄條,看起來是間很不起眼的店面
但我覺得他的價錢好平易近人喔
他的一碗雞肉飯才20元耶,豬血湯也是只要20元
這樣一餐只要40元就可以解決,覺得便宜
就連肉羹湯、牛肉湯也只要30元
(突然覺得那燙青菜賣30元好像比較貴一點哈哈,雖然外面小吃店都是賣這個價錢)
上次買了一碗雞肉飯、豬肝湯、粄條、肉羹飯
結帳的時候只要120元,覺得划算
不過他們家的小菜也是跟外面的價錢差不多,豆干三個十元,滷蛋一顆十元
豬皮一分二十元,份量OK,豬皮普通,但是我滿喜歡他的醬油:D
我以為一碗20園的雞肉飯可能料沒有很多
但是這間店好有誠意喔
看看上面的雞肉絲有多少,不過他應該是用雞胸肉,比較乾一點
但是可以搭配他的醬汁一起吃
再來是他們家的豬肝湯,是不是一樣超級有誠意的,而且這碗才30元
湯很清澈,味道也不會很濃,不過重點是豬肝超級多
目測應該至少也有10幾塊喔!
他們家的豬肝煮得非常嫩,但我咬開看過是熟的沒有血
因為我去吃過三次惹
我第一次買的時候覺得份量不少,第二次老闆娘用的超級多
(不過第三次杯杯煮的好像放得比較少XD)
第二間的鴨肉羹,其實我經過他很多次
每次逛夜市的時候,都想說下次要去吃他,這間就是生炒新港鴨肉羹
有時候就是很懷念北港的鴨肉羹嘛
(是說北港跟新港很近,所以他們賣的食物也有一點像)
他的鴨肉飯也不會很貴,30元而已
但區區的鴨油飯也要20元,不如多加十元吃一點鴨肉哈哈
因為那天想說不要吃太多
不然我看別桌的古早味燉鴨湯感覺很讚,冬粉是個很會入味的食物阿
鴨肉飯(小/30元) VS 鴨肉羹(50元)
雖然他的鴨肉沒有很多,但是因為有肥肉有瘦肉,所以比較嫩
只是醬汁的部分鴨肉味沒有很重
感覺是鴨油不夠油,以前我在北港吃到的鴨肉飯超級無敵油的哈哈哈
鴨肉羹的部分,一碗五十元的價格,但是鴨肉卻有點少 (′~`●) 
這是剛端上來一口都還沒喝的時候拍的照片
不過慶幸的是他們鴨肉還滿嫩的
而且阿,他的口味吃起來跟我媽老家(北港的鴨肉羹)真的很像耶
只是我覺得還是有迎合這邊人的口味
吃起來比較沒有那麼甜,不過大致上來說湯頭不錯
但因為料太少我吃完有些許的空虛
以上
作者: sesee (小七)   2014-12-29 16:36:00
請問她們的板條是乾炒的嗎? 謝謝 ^^
作者: pinkfly36 (粉紅飛飛玄)   2014-12-29 19:21:00
美濃板條我都請他們別加味精
作者: mexilo (慢半拍)   2014-12-30 21:44:00
想吃給推

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