※ 引述《smile999 (pingu pingu!)》之銘言:
: 剛好前幾天看到大家在討論"我是XX人"社團
: 正好激起了我的好奇心
: 想問版上各位有吃過蔡家麻糬嗎?
: 每次看他們PO照都在排隊,不然就是早早就賣完
: 好像很厲害的感覺....
: 懇求吃過的來點心得啊~
買過三次.......
心得是,麻糬本身很甜,
皮甜..餡也甜....不是很耐吃
麻糬本身很軟,但完全不Q,粉絲頁有人說"Q彈",超好奇有吃過嗎?
我買過三次,只覺得皮很軟啊~但沒有Q度,不像一般傳統客家麻糬的口味
總之這家不是我喜歡的口感跟味道
如果麻糬滿分是五分,我給2.5分,口味相當普通,家人也不愛
但年輕老闆娘(會戴一些誇張髮飾的那位)本身嘴甜很會做生意,這點有加分
買三次,排隊過兩次,沒有大排長龍,就前面一兩組客人罷了,
麻糬是現包的沒錯,只是我買第三次時,回家後打開好幾顆皮餡分離,包得很隨便
頭一次買到皮餡分離的麻糬,感覺很不好,就沒有再買了
要說大排長龍,是行天宮附近的不老麻糬吧
我在非假日的下午過去,當天還是下超級大雨喔
排了快30分鐘........有夠扯
行天宮比蔡家好吃,但沒有好吃到值得排那麼久,而且吃多會膩
要推薦的話,會推薦新店碧潭有個假日小農有機市集,有一攤賣有機米的
好像叫龍德米庄?(不太有印象,抱歉)
麻糬是純糯米,吃過就知道什麼叫做麻糬,有夠Q.......
有賣一盒35元小小塊已經沾好花生粉的,量剛剛好