※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NkkQFXa ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [廣宣] Halal清真泰式廚房：回教徒泰式料理 永和
時間: Mon Aug 22 19:48:28 2016
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：Halal清真泰式廚房
地址：新北市永和區中興街92號
電話：(02)29248655
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
用餐日期：105.8
圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64078921
泰式料理人人都吃過，但是伊斯蘭教徒作的泰式料理就不是每個人都吃過了！離捷運頂溪
站很近的永和區中興街上，新開幕的Halal清真泰式廚房就是這樣的餐廳，老闆是泰國華
僑，並且信奉伊斯蘭教，在這樣特別的文化背景下，作出來的料理很有特色！
一進入店內就可以感受到濃濃的伊斯蘭風情，用餐環境乾淨整潔明亮，備有四人桌、圓桌
等不同型式的餐桌。
餐具也都是整齊擺放！水杯則是採用泰式錫杯。
一開始的飲料就讓我們四人驚呼連連，這就是最近正夯的蝶豆花！據說有多重保健功效，
在這裡的名字叫做紫色精靈，是純天然的材料製成，加入檸檬汁後喝起來酸酸甜甜！
這杯是羅望果汁，由羅望子提煉而成，喝起來口感比紫色精靈再酸一點，不過等冰塊退去
後，喝起來就甜味超濃了！羅望子在熱帶國家被普遍種植，據說有治療便秘、腹瀉之效。
我們有兩人選擇喝這個。
這杯是泰式奶茶，喝起來感覺比較偏甜，喜歡甜味的朋友別錯過它！
連杯墊都是精心設計，我第一次看到這個樣式的杯墊耶！
接下來就上菜囉！飯是採用泰式米，比台灣本土的米更長更尖一些，口感也略硬，就是泰
式道地口味囉！喔對了！這裡的菜都可以選擇辣度，我們選擇小辣。
這是店家的招牌獨家菜：金龜婿。蛋有炸過，外皮比一般的蛋更酥一些，但沒有到非常脆
的程度。蛋白吃起來QQ的，而且水嫩水嫩。上面還加了一些香料，吃起來不會膩口，滿特
別的！
這是月亮蝦餅，口感非常香脆扎實，厚度很夠，吃起來很滿足。油都有瀝乾淨，不會有油
膩感。老闆很自豪的告訴我們，他們家的蝦餅是用100%的蝦仁下去製成的！
這是蝦醬高麗菜，我們四人一致認為這道菜的蝦醬味比市面上的泰式料理更濃郁！搭配胡
蘿蔔絲、蝦米、蒜等佐料一起吃下去，很香呢！老闆說都沒有加味精，完全是天然食材激
盪出的味道。
椒麻雞當然是不可或缺的靈魂菜色，這家的椒麻雞似乎多用了一種市面上比較少見到的香
料，不知是否該稱為「茴香」？我們四人沒有研究出個結果，而老闆只有說她們的肉都有
用香料醃製過，所以只好留給後人再來體會了。
這一道是咖哩雞，比一般咖哩雞味道更濃郁，是採用紅咖哩醬，似乎還有加了一點椰汁，
吃起來辣中帶甜，很下飯！老闆有特別和我們介紹，說他們家所有肉類皆經過Halal認證
，經過Halal認證的肉才是伊斯蘭教徒可以吃的肉，而這些肉一定是先放血處理過的新鮮
肉品！也因為如此，這裡是吃不到豬肉的。(伊斯蘭教徒不吃豬肉)
這是泰式椰香烤雞腿，也是這裡的獨家菜色！雞腿肉本身吃起來軟嫩多汁，配上椰醬吃起
來則感覺多了甜味，也是很特別的吃法！
這是酸辣海鮮湯，看起來紅紅一大片，但實際喝起來是檸檬味比較重一些。裡面用料滿豐
富的，蝦子、蛤蜊、番茄、花枝、洋蔥、洋菇，該有的全都有了，吃起來很滿足。
吃甜點時我們四人都已經超飽了XDD~我們四人當中有兩人選金玉西米露、另兩人則選椰香
紫米。整體來說甜度適中，而且用料實在，不會加一些冰塊什麼的濫竽充數，西米露就是
滿滿一碗的西米露，再加上椰奶！
為了方便大家參考，幫大家把完整的價目表拍下來囉！菜單封面「清真」兩字中間的那個
符號就是Halal的認證。

怎麼沒轉到雙和板

會被虛報

泰式料理人人吃過 牛肉捲餅人人吃過

總之先噓再說

水啦，伊斯蘭風情勒

好像在寫日記一樣…頻率不會太高嗎？

吃相有多難看 他就能吃得多難看

這家口味不錯但是動作很慢就是

不知為何讓人看了惱火，大概是感覺沒那麼專業吧？味道的形容上馬虎，內容讓人覺得冗長抓不到重點，也令人提不起興趣。

你贏了，I 服了 U

牛肉捲餅人人都吃過，但是加了黃瓜的牛肉捲餅可就不是人人都吃過

蝶豆花是什麽沒有解釋，為啥飲料冰塊融化會變甜？炸蛋厲害的地方是蛋會爆開吧怎麼沒有提？是否該稱為茴香是在講什麼鬼搞笑喔？還有西米露加椰奶，都叫金玉西米露了怎麼可能只有椰奶，你可以試下次少打點字看看嗎？少做少錯，這種事做久了是該進步的吧？

你以為提到宗教 我就不敢噓你了?

可憐的老闆 請到反指標來廣宣....

所以除了放血以外，跟別人有什麼差別？

什麼都人人吃過，不要在用文章生產器了好嗎而且根本故意挑釁，這篇文章8/22就在food版發出，現在轉來是要表示，我怎麼發，你們都奈何不了我嗎？

用泰國米和錫杯很正常吧 有必要寫這段?

就是搞負面行銷呀 反正瀏覽人數只會增加不會減少反正文章隨便寫寫複製貼上 再加上自己瘋狂轉貼瀏覽人數一堆邀約就來了 應該轉當行銷老師才對

認識老闆也覺得這家還不錯吃。但沒問老闆怎麼會找ya來寫食記，看文章內容覺得一點都不會讓人想去吃啊（希望大家不要因為看了食記就卻步了> <）

但找他寫的我一定列入黑名單

不好吃

補血

被你縮中惹@@我真的沒吃過回教徒做的泰式料理捏，可是我有吃過外婆家看護阿姨幫我外婆準備的台式料理，她也是清教徒喔，好ㄘ，這你糾沒ㄘ過惹吧打錯字惹，是回教徒QQ

連杯墊都是精心設計，我第一次看到這個樣式的杯墊耶！

第一段是控制碼嗎？環境乾淨跟餐具要擺好不是廢話？“羅望子…被種植”這是啥怪文法看了好幾篇，實在忍不住噓文了

一次招待4人真好康，有賺到！

看起來還不錯吃啊...

這家去吃過一次，合菜不太優，公館的泰式比較適合我，不過如果是吃單人套餐的話應該還可

人當然不是噓一噓就會知恥的,何況是

再噓一次

就是在騙流量，然後賺廠商業配啊

可以貼圖片就好嗎？我不想點連結，文字又好空泛

他可能還希望我們噓越多 吸引越多人來看 反正他根本不在乎

哈哈哈找耶耶耶試吃哈哈哈 終於有人找你試吃了耶，花錢P幣買讚有效喔

害死一堆好店

反指標的概念

真的看得很躁鬱啊，一大篇都廢話

什麼時候還有p幣買讚，想參加！

貧乏

找yaya來試吃推薦？這店家是不是誤會了什麼？！

好特別的餐廳

廣宣給噓

End 噓 不客氣喲

其實是對手店去邀約寫的吧? XDD

zzzZZ

小學生日記

唉 什麼樣的家庭教育可以教出這樣的人？

這家難吃

大家冷靜，小心葉吉人到底誰跟你說可以亂講食物有保健療效？？？決定打消基會投訴你

必噓

月亮蝦餅只用蝦子好像是作不出來的，至少要加豬背脂

每日

版主哩

誰能行行好跟店家說你們請錯人了

ya兄是否願意讓小弟請您撰文試吃沒洗屋?

後人?(￣▽￣)…

X文人人都看過 但這種程度就很少看到了吧

發現我根本看不下你的文章

廣宣就廣宣 幹嘛改標題

不用改啦，內文有提及就好^^

有興趣去搜一下他的發文，你會發現他的守備位置遍佈各地

就洗文賺流量，一篇文章只要十個人點，發個一百篇就有一千流量，多了就可以找廠商業配了！

廠商也只會看流量，這樣就達到目的了