作者:
leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2016-09-14 21:33:16※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NsL3cQe ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 王師父金月娘
時間: Wed Sep 14 21:30:11 2016
餐廳名稱:王師父餅鋪(金月娘)
消費時間:2016 年/ 9 月
地址:新北市永和區中山路一段283號
電話:02-2929-3780
營業時間:略
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116024056
=====我是分隔線======
月餅這東西很奇妙,要說特別愛也談不上,但到了中秋不來上幾個又好像怪怪的。
台灣賣的月餅種類非常多,有台式的綠豆椪,或者像歐華飯店這種廣式月餅,而蛋黃酥算
是月餅中我最喜歡的,
去年跟大家介紹過板橋的隱藏名店『小潘蛋糕坊』,今年朋友問我有沒吃過永和的王師傅
金月娘?
蛤? 老實說我原本還真沒聽過,所以後來我又問了住永和的朋友,才發現原來這家在永
和真的很有名也很特別。
朋友不但辛苦跑去排隊,還大老遠的親自從永和送了盒過來,我只能說情和義,值千金!
這是『王師傅餅鋪』最出名的人氣商品,金月娘蛋黃酥。
老實說,乍看下我一直想到添好運的酥皮焗叉燒包,
不但表皮看起來跟一般蛋黃酥不同,個頭也大概是一般蛋黃酥的1.5倍大。
『王師傅餅鋪』除了賣最出名的金月娘之外,也有賣一般的蛋黃酥,
其實還有賣各種不同口味的月餅,簡單的說就是大致上以蛋黃酥的餅皮去裹上各種餡料,
包含類似綠豆椪的滷肉等
口味上多元,但相同的是,DM上照片看起來的料都超級多,難怪每顆價格都不便宜。
金月娘
比起小潘的親切價格,金月娘的單價就真的貴氣不少,一顆金月娘要80元,大概直逼一個
排骨便當@@
豆沙餡綿鬆而不甜膩,鹹蛋黃也非常綿密鬆軟,但並不是一整粒的那種蛋黃酥,據說是特
別打散處理過,
表皮跟一般蛋黃酥的表皮不同,酥中帶鬆,整體的融合感非常好,吃起來順口而好吃,難
怪每到中秋節就在永和總店引起大排隊。
因為這盒金月娘是朋友親送過來,我上網查了下地址,發現王師傅餅鋪其實在台北各大百
貨公司都有設櫃,
除了永和總店外,還有台北101、京站、台北車站地下微風、忠孝SOGO都有專櫃門市,
地址都在圖上,我就懶得打字了XD
以上截圖取自官網,若有侵權請告知,將立刻下架。
後記:
港式月餅也好,蛋黃酥也罷,青菜蘿蔔各有所好,
王師傅金月娘最大的特色就是口感上跟一般蛋黃酥完全不同,但缺點就是價格上真的高了
些。
幸好一年也就一次中秋,蛋黃酥熱量不低,來1~2個試試口味剛好,過量吃也不合適,
同樣是蛋黃酥愛好者的話,我很推薦試試看,分享給大家!
作者:
twohalf (兩半)
2016-09-14 21:43:00自從有員工爆料過就再也不想買了……
作者: cat031147 (回憶難忘,人更難) 2016-09-14 21:50:00
為什麼感覺風格很像‧‧‧
作者:
cc30232 (Honey.S)
2016-09-14 21:52:00剛去買被年輕女店員踩到腳也不道歉還沒吃我想知道爆料!謝謝~
作者:
wtfconk (mean)
2016-09-14 21:53:00最後分享給大家的結尾的確有點像XD
作者:
luciferii (路西瓜)
2016-09-14 21:54:00原po這樣寫感覺是吃到蛋黃酥不是金月娘 XD
作者:
wtfconk (mean)
2016-09-14 21:54:00如果是某人文筆應該會變成:上面灑的芝麻很多,數了共七粒
作者:
zooi0917 (楊安到的時候他們已經講/)
2016-09-14 21:54:00麻煩站內爆料+1QQ
作者:
luciferii (路西瓜)
2016-09-14 21:56:00員工爆料文在精華區有吧
作者: jsdjhsjd (小隆) 2016-09-14 22:21:00
這店家是有名衛生不佳又貴又是慣老闆只能噓了
作者:
leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2016-09-14 22:24:00報料也歡迎私訊我,放心這篇不是業配,純個人想八卦XD
作者: wei5566 2016-09-14 22:31:00
貴 超級暴利
作者: benbensoup (魯到外婆橋) 2016-09-14 22:55:00
求爆料
住永和10年,離王師傅50公尺,沒買過任何王師傅的東西
作者:
KUNI0202 (è—視王法)
2016-09-14 23:14:00哪有可能薯芝麻的啦...Orz數
作者: toama0730 (桂小太郎) 2016-09-14 23:16:00
這家老闆或老闆娘罵員工都不給面子的,叫出店門外開罵,超大聲,好員工都走光了
作者:
comjj45 (我吃飯很慢)
2016-09-14 23:34:00早點走是對的阿!在那上班沒什麼前(錢)途吧
作者: kevinxine (草民) 2016-09-14 23:37:00
自己打工過之後也是不會再吃+1
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-14 23:38:00留下來的員工表示…
作者:
kelen75 (HSU)
2016-09-14 23:42:00店名+黑名丟去google就有了(更正)店名+黑心丟去google就有了
作者:
ilike524 (524腦粉)
2016-09-14 23:48:00月餅熱量很高 根本害人
作者:
IOU9527 (193&197~~達成!!)
2016-09-14 23:52:00排隊人少,我覺得跟分點變多有關..我住20年也只買過3次吧反正這種東西,本來就有人買有人不買,也不用太激動拉
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-14 23:56:00他牌高價位選擇很多,至少不用排得那麼辛苦 應該也有關
作者:
roder (å°Šé‡ q( ̄︶ ̄)p 包容)
2016-09-15 00:02:00講一堆還是不減排隊人潮...
作者:
somu (早睡早起)
2016-09-15 00:18:00金月娘的內餡就是把蛋黃打散和奶粉、麵粉混在一起,根本不值得排隊,即使一顆賣35元還不一定想買
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-15 00:24:00有沒有別家類似口味不錯吃的替代品?
作者:
zooi0917 (楊安到的時候他們已經講/)
2016-09-15 00:36:00金月娘是我唯一喜歡的月餅QQ 求推薦類似的啊
作者:
leejee (Connecting)
2016-09-15 01:11:00謝謝介紹,希望能零買
作者:
tyjcgmnl (thank you)
2016-09-15 08:21:00每次看到排隊人潮就覺得白x真多
作者:
leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2016-09-15 10:19:00問一下,八卦是2005年那篇嗎? 還是還有其他XD
作者:
a11217a (yoyo)
2016-09-15 10:43:00聽說不衛生又貴..
作者:
Damowang (Damowang)
2016-09-15 14:16:00就是好吃!很適合送禮! 可是不便宜啊!
作者:
em1234 (em)
2016-09-15 15:13:00公司送一盒 難吃死了 不懂北部人口味
我覺得好吃但太貴了...知道衛生不好後就能克制想吃的欲望
雙和人都吃別人送的,但是我是抵制這種老闆就是不買。
作者: tita123 (tita) 2016-09-16 21:05:00
我第一次吃也是別人送的 自己完全不會想買
作者:
Joan037 (辛巴)
2016-09-19 06:17:00很好吃 但真的太貴了