我昨天吃了大埔鐵板燒永和中正路豫溪街口那家
新開幕「肉片85折」因爲不知道要吃什麼所以嚐鮮看看。
兩人等了大概ㄧ個小時 店家持續開放「單人」免排
讓門口排隊的客人走了好幾組 有種越等越久的感覺
覺得這種做法不是很尊重登記排隊的人
為什麼單人可以優先 又不是說剛好空就ㄧ個位置
雖然覺得個癮但排都排了就繼續吧
終於輪到我們開始點餐才知道「竟然沒有荷包蛋」
鐵板燒怎麼可以沒有荷包蛋啊！！
餐點的部分就不多描述了 就是死鹹 醬油過量
動作慢 菜類ㄧ次炒兩份全都吃完才開始炒高麗菜
其它鐵板店都是一次炒4～6份的蔬菜。
吃完之後才覺得大概是採取排隊行銷法
動作慢一點門口排隊的人多一點當免費活廣告
總結：
不需要排隊，真的想吃等不用排隊再吃，
建議請廚師口味做清淡一點。
還有我實在不喜歡廚師用大姆指壓住瓶口加調味料，覺得吃起來有手指的味道，不是很衛
生。
引述《tyjcgmnl (thank you)》之銘言：
: 大埔鐵板燒在中和是老字號的店家了，今天來的是中和店，每到用餐時間人潮總是非常
多
: ，這家店的特色是只要點主餐就會送兩樣青菜，非常的貼心，也讓營養變得很均衡!
: 今天我點的是雞肉、白飯、高麗菜、豆芽菜、荷包蛋。
: 這間店的雞肉是採用雞腿肉,非常有特色,店家很貼心把雞肉切成一塊一塊的，方便入食
,
: 且我有仔細數過總共給了九塊雞腿肉！給的非常大方，這家的雞腿真的非常好吃，咬下
去
: 軟嫩多汁，還噴了一些汁出來，且九層塔的香氣散發在口中，讓人一口接一口。
: 隨餐贈送的高麗菜跟豆芽菜也很好吃，高麗菜上不像某些店家會淋肉燥或醬油，直接用
: 鹽巴以及蒜末調味，可以吃到高麗菜本身的甘甜，給的量非常的充足！
: 今天的白飯也煮得很好吃，米飯一粒一粒的，搭配雞肉感覺超下飯，我吃了兩碗！
: 整體來說這間店給我的感覺非常不錯，並不會輸給永和的另一間名店大和鐵板燒，今天
吃
: 的有點趕，忘記拍下店觀跟價目表給大家參考，有機會可以來吃吃看喔！

好像不少鐵板燒廚師都會這樣咦等等，這篇的重點可能在於戳破荷包蛋的謊言？

針對最後一點評論 哪個廚師做菜沒用到手的重點是食品與非食品東西是否有交叉接觸才算是問題

拇指壓醬油瓶是控制流量 怕一次噴太多如果介意拇指的話 那廚師抓一把高麗菜灑下去炒怎麼辦@@

熱炒店廚師應該也是用手抓青菜炒菜啊

大家說的也是，像早餐店收完錢又摸土司就很倒胃。

對啊介意大拇指的話那用手抓菜怎麼辦@@

原Po害我下次吃鐵板燒會注意有沒有手的味道了XD

讓我想到萬一用手尻尻的話...大家都在吃...

家人去吃 說後悔點貴的 應該選基本款吃比較划算

鴨肉扁都可以吃到鴨肉了，大埔吃到荷包蛋也沒什麼呀XDDD說不定原原po的荷包蛋是熟客才有的

吃這家不如吃他附近的集眾鐵板燒

真希望台灣大部分店家都可以用悠遊卡或其他方式......不知道為什麼悠遊卡公司不想要爭取這些小店.....

用悠遊卡，店家也會少賺吧?

小店連發票都沒開了還要他們用電子錢包或刷卡？這些也要給那些廠商賺誒，有熟識店家寧可給我點折扣也不要刷卡

用悠遊卡應該會抽頭 正常店家都不會想用

之前記得還有知名企業取消悠遊卡結帳(忘記哪家)

電子錢包這類還有現金流問題

其實大埔很難吃

我前兩天才去這家吃 有荷包蛋啊 還蠻多人點半熟的 我是點蔥蛋就是

樓上幫我點菜脯蛋謝謝～

奇怪，就很普通的鐵板燒怎麼一堆人討論.這家不是到處都有看價錢也知道，吃粗飽的...討論這麼多，嚇壞我了XD我推薦樂華中間有一家，牛排店旁邊，還不錯的吃粗飽

樓上說甲林嗎XD

大埔鐵板燒直營的就是沒賣荷包蛋啊 連啥蔥蛋九層塔蛋都沒有 ，白飯單點 不附套餐。 有賣蛋的都嘛加盟店然後 例湯 會出現蛋花湯………

這家主要是剛開打85折，連我都排了(不過人多就沒吃了)

樂華中間應該是牛頓吧

啥 這種店也有得業配啊

用手指壓油瓶，如果手乾淨就算了~或有分工就算了前幾天去吃~竟然是師傅收錢找錢@@...這我就不太能接受

唉…速食店也會有收銀員拿醬包或是紙巾的情形

大埔中山國小的蠻好吃

感覺是人太多隨便炒給你吃

手指的味道是甚麼樣的?

人味(ﾟДﾟ )

讓我好奇一下大拇指是什麼味道

不知道怎麼形容，就是點貢丸湯老闆把姆指泡在湯裡的感覺～

附近集眾鐵板燒好吃非常多呀@@