[食記] 中和 焦糖楓日式無烟撒粉串燒

作者: ChickenChic (丑角)   2016-10-27 21:43:20
地址:新北市中和區自立路60號
電話:0935-861176
營業時間:平日 17:30 PM – 00:30 AM;假日 17:30 PM – 01:00 AM
圖文完整版連結:http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/220622385
有時候只是想要吃一點串烤,又不想要花大錢到餐廳,這時候我都會格外懷念以前在仁愛
公園巷子裡的一攤雞肉串專賣店,老闆堅持選用當天現宰雞肉雞屁股堪稱一絕,常常讓我
還沒有走到家就吃光兩串還意猶未盡的舔手指,後來收攤就不知道搬家去哪裡了,懷念至
今。我在樂華夜市附近也有找到便宜的串烤類,但是吃過一次覺得環境太髒,我腸胃雖然
百毒不侵,但還是不想要再去了
焦糖楓在中和的自立路上,之前偶爾會走跳在這附近,這條路上超多小吃,巷子因為連結
景平路所以車流量也很大,建議把車停在附近在走路來會比較方便
塑膠簾阻隔空氣中的髒灰塵,有別於傳統路邊烤肉,這點很加分,環境衛生就是要注意這
小細節
菜單,如果要清楚一點的,旁邊有也有立牌,價格都不貴,基本上都在10-30之間,只有
無骨大雞腿單價較高59,肉串買兩串更划算
總共有三層,雞肉類看得出來有先烤過,食材很乾淨,有別於傳統的路邊炭烤都是急速冷
凍退冰,底部會有一塊冰,退冰的同時任由髒水往外流.....
種類也挺多樣化的,光是蔬菜就有將近10種,其他肉類雞肉佔的比例最高,牛豬海鮮也都
有一部分
真空包裝的玉米看起來很不錯
隨便選幾種愛吃的就兩個籃子
焦糖風的特色是強調絕不油炸,採用遠紅外線無烟燒烤,吃碳烤最怕的就是產生致癌物傷
身,紅外線無烟燒烤爐可避免不產生致癌物質
特殊灑粉:由十幾種漢方(五香、百草、甘草、八角等食材)及手工熬煮特製的特殊口味
,呈現多層次風味
為了要拍清楚店家名片,我換了另外一種模式拍,沒想到效果看起來很不錯。焦糖楓僅外
帶,沒有提供室內的用餐區,我等買完飲料帶回家後再重新拍
【雞皮 NT:20、雞屁股 NT:29、雞心 NT:20、蔥肉捲 NT:39、炸豆包 NT:15、龍珠
NT:29、骰子豬 NT:39】
【德式帶骨香腸 NT:35、筊白筍 NT:15-39、洋蔥 NT:25、花椰菜 NT:20、金黃甜玉
米 NT:59】
【甜不辣 NT:25、米腸 NT:20、骰子牛 NT:39】
線上生料預購送50購物金,之後中秋節如果懶的準備烤肉,還可以直接買現成的
後記:離我家這麼近又乾淨衛生的無烟燒烤,調味醬很獨特,味道也不會太重,隨便點了
幾種推薦烤蔬菜都很優秀,最適合推薦像我這樣不愛一個人在外吃飯的懶人了。以後周末
沒事喝啤酒配電視,一個人在家也可以開烤肉趴
作者: xiuxinme (莫里斯.鳩)   2016-10-27 22:57:00
看起來不錯,但 是不是要附圖的連結?
作者: lch10212 (羽毛)   2016-10-27 23:12:00
圖咧?
作者: lin0815 (sasa)   2016-10-27 23:57:00
很甜很貴
作者: potatofat (大熊一頭!就是胖)   2016-10-28 00:10:00
很貴 甜到買什麼味道都一樣
作者: uc35355 (只是路過)   2016-10-28 00:54:00
看起來價格跟其他家差不多但份量偏少@@?
作者: wtfconk (mean)   2016-10-28 01:33:00
部落客圖呢!?別嫌麻煩,有意見去感謝三葉的歷史定位XD
作者: yamiyami (甜月亮)   2016-10-28 07:42:00
對面的大燈籠滷味個人比較推
作者: ByJE5566 (白賊56)   2016-10-28 09:27:00
個人認為不好吃
作者: voving (妳是神的追隨者 我是妳的)   2016-10-28 11:24:00
飲食界yahama~
作者: papac (秘密武器)   2016-10-28 13:48:00
新版規好像還沒公告?
作者: zerohsu (艾銳克零)   2016-10-28 14:25:00
吃過一次 花150覺得沒吃到什麼 很普通
作者: r8229r8229r (r8229r8229r)   2016-10-28 14:59:00
挺好吃的耶 焦糖口味甜甜的很特別
作者: yobey (yobey)   2016-10-28 18:03:00
3ya害人不淺,罪過罪過......
作者: ya5698 (阿葉)   2016-10-28 18:29:00
大家投票決定修改版規,或許也有負面的影響,很難避免啦!既然有新版規,照新版規的內容吧!
作者: s5894143 (任飆飆)   2016-10-28 21:37:00
也要等正式公告吧?
作者: ya5698 (阿葉)   2016-10-29 03:06:00
所以……目前yayaya還是可以經常PO文?!看yayaya最近的PO文和裡面的推文,似乎是開始以新版規為標準?

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