※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PN7mcwM ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 新北-四號公園旁家常菜小館★好口味食坊
時間: Wed Jul 5 13:41:55 2017
消費時間：2017.04.29
地址：新北市中和區安平路134巷1弄1號
電話：(02)2946-5879
營業時間：11:30~14:00 / 17:00~21:00(週一二休)
圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/44980327
今年母親節在主角伊媽的提議下，全家齊聚四號公園附近這間小餐館
若不是有熟人推薦，以其如此低調的地理位置及外觀真不太好找
聽說這家生意很好，為避免假日晚餐熱門時段沒位子，當然得先訂位嚕!!
店家還建議我們可先點菜，一到餐廳便能直接開動不用等(需付訂金)
菜單分為冷盤、肉類、海鮮、青菜類、煲仔類、湯品及外帶類(ex:湯麵炒飯)
砂鍋雞湯和海鮮類的單價較高，其餘餐點大約在$200-$300之間，還算平價
♬ 左宗棠雞丁
在熟人掛保證下特地點來嚐嚐的左宗棠雞丁，果然沒有讓我們失望
裹附著微酸醬汁的軟嫩雞肉塊，吃起來開胃又下飯，一不小心就扒掉半碗飯
♬ 鹹蛋苦瓜
這道菜一送上桌大家都在猜，究竟是炒油條??炒豬耳朵??還是.....
吃了才發現原來是苦瓜炒鹹蛋!!這外觀跟口感實在跟我們印象中的大不同
伊爸說店家是將兩種不同厚度的苦瓜炸過再炒，便會有薄脆厚軟兩種口感
♬ 紹子烘蛋
又是一道好下飯的料理，偏偏裡頭加了我不愛的芹菜末 >"<
♬ 生菜蝦鬆
雖已事先請店家不要加芹菜，蝦鬆裡仍有著滿滿我不愛的洋蔥末(好想哭~)
處理過的洋蔥飽水脆口，沒有可怕的辛辣味，為蝦鬆增添了口感及甜味
蝦肉本身有鹹，但將調味偏淡的蝦鬆配著生菜一起吃，仍略顯無味
♬ 翡翠蘆筍
♬ 糖醋排骨
♬ 清蒸鮮魚
♬ 五更腸旺
本想拿來配飯的腸旺不夠味也不夠辣，鴨血軟嫩卻沒入味 = ="
♬ 辣椒拌麵
同樣也是熟人推薦必吃的辣椒拌麵，不僅保留了剝皮辣椒的獨特香氣
就連辣勁也一併呈現，配上古溜有嚼勁的麵條，再辣也要吃!!!!!
♬ 芥菜皮蛋肉片湯
皮蛋能拿來煮湯?!也正因這湯如此特別，愛嚐鮮的大妹決定點來試試
繼芹菜、洋蔥後，我的第三個剋星"香菜"也出現了，整碗都是香菜味 >"<
[yi言一語]
"好口味"菜色選擇多樣且價格平易近人，的確不失為聚餐的好地點
但上菜速度過快讓客人有種被催促的感覺(趕到搞不清楚自己在吃啥)
偏淡的料理調味也讓向來愛好重口味的我們有些吃不太習慣
http://imgur.com/6rTuN8l
http://imgur.com/axKpqaG
http://imgur.com/tovFmTq