Re: [食記] 豆點傳統豆花

作者: joy027 (joy)   2017-08-10 19:43:13
我也是豆花愛好者
之前覺得中興路的金品算是可以解饞的好店
但前幾天去買覺得量少好多...
前一陣子路過發現這間店
一試成主顧
豆花口感綿密扎實,豆香味十足
配料簡單卻很有水準
無糖豆漿不會有腥味,很值得一試
剛剛看FB他們的豆子會去豆皮喔!非常搞剛的步驟
(我自己有在做豆漿知道此步驟的甘苦XD)
態度也十分的好
總之好店一定要推薦!
這樣才可以一直吃到好豆花
※ 引述《muareenQ (向尾喵)》之銘言:
: 昨天看到這篇食記,下班手刀衝去,
: 果真是一家小店啊~~走的是精緻路線吧!
: 買了一碗糖水豆花,
: 吃起來整個驚為天人啊~~怎麼那麼好吃!!!
: 豆花滑滑嫩嫩又不會爛爛的,帶著點彈性,
: 重點是濃濃的豆香在口中化開,一吃就感覺很天然,
: 搭配著不會太甜的糖水,
: 夏天的晚上來一碗,真的超療癒的~~
: 要是公司在這附近,下午茶時間來一碗,一定超棒的。
: 另外
: 老板是正妹耶,超親切的,有機會大家可以去吃吃看。
: 以上,是向尾喵的實況報導,哈哈~
: ※ 引述《nz06 (莫璃)》之銘言:
: : 喜歡吃豆花
: : 來台北之後覺得還沒有吃到懷念的古早味豆花
: : 之前住竹林路會吃那個原本是貨車後來開了一家小店的豆花
: : 搬來四號公園附近 只能說流淚... 寧可不吃
: : 最愛的豆味兒也是豆花普普比較偏好雪冰
: : 前陣子遛狗的時候發現安平路上開了一家不起眼的小店
: : 招牌也沒寫他們在賣豆花
: : 只寫 【豆點古法豆製品】
: : 點還是簡體字
: : 因為設計還滿特別的所以特別看一下
: : 走近x才知道他們在賣豆花
: : 老闆是兩個年輕女生
: : 據說一個老家在中壢原本就做豆花
: : 另一個因為喜歡吃豆花天天都想要豆花吃到飽(真好!!!)所以一起開店
: : 傳統豆花就是加糖水 45
: : 豆漿豆花是加豆漿~ 可以選甜度 50
: : 也有兼賣大瓶的豆漿
: : 他們家好像走健康路線
: : 不管是糖水還是配料甚至甜豆漿 都不會很甜!!!
: : 我自己本身不太吃甜也覺得要吃糖水豆花~ 頂多再買一瓶甜豆漿回家喝
: : 真不知道他們無糖豆漿要賣給誰(據說無糖還賣得比較好?)
: : 好像有點離題...
: : 總之 這家豆花吃完讓我驚為天人~~ 就是那個懷念的古早味!!!
: : 而且分量很多 有時候下班就直接買了當晚餐吃 XD
: : 因為他們只開到晚上10點 為了吃豆花現在都要提早遛狗了
: : 家犬表示:(覺得開心 XD)
: : ps 手工粉圓很好吃,天氣好的時候去還會賣光光,
: : 但是有下雨的日子好像生意不好吧,可以得到整碗滿滿的粉圓~~
: : (老闆說賣不完也是倒掉不如讓客人吃掉,覺得還滿安撫雨天遛狗的阿砸心情)
: : (一方面覺得賺到了一方面又很擔心他倒... 所以我要來PO文!!!)
: : 2017年最幸福的事情大概就是這家好吃的豆花店開在我遛狗的路上
: : 準備上班憂鬱的禮拜天晚上有豆花吃、 持續憂鬱中的禮拜一晚上有豆花吃
: : 親朋好友來的時候也是買豆花招待~ 東西好吃~裡子面子都很夠
: : 希望他們好好經營下去~~ & 改個公休日 (目前周二公休)
: : 覺得每周最漫長的一日就是周二... 整天行程跑完回家特別想吃豆花阿!!!
: : 地址: 安平路73-1號
: : 臉書粉專: https://goo.gl/DVQih5
作者: springcc (spring)   2017-08-10 21:22:00
推~有路過都會買 真的很好吃
作者: leejee (Connecting)   2017-08-10 21:55:00
不會路過,但會特地過去:P
作者: spearck (嘿!大貓)   2017-08-10 22:48:00
真的超級好吃,豆花很扎實!糖水不會太死甜
作者: donotpush ( )   2017-08-11 01:10:00
不甜老闆要說啊...上次買了兩碗回家才發現是不甜的,吃的好痛苦其中一碗是糖水豆花,真的不甜(眼神死)
作者: leejee (Connecting)   2017-08-11 01:27:00
作者: Tammi (我恰威武)   2017-08-11 09:19:00
特地過去+1
作者: ronale1104 (翰哥)   2017-08-11 09:23:00
哇!那個就是傳統的沒錯,
作者: amalilice ( )   2017-08-11 09:54:00
我覺得糖水甜度剛好不死甜呀~好吃!
作者: cwalonger (CWAL)   2017-08-11 11:44:00
吃過一次 不難吃 但能選的料很少 比較喜歡豆味兒
作者: orangeccc (喵喵)   2017-08-11 14:40:00
還不錯吃,可惜我不會騎車,特地走過去好遠啊QQ
作者: leejee (Connecting)   2017-08-11 15:12:00
今天有粉圓
作者: pastor1982   2017-08-11 22:34:00
其實豆製所的豆漿豆花也很不錯
作者: leejee (Connecting)   2017-08-11 22:57:00
鄰家?
作者: nz06 (莫璃)   2017-08-12 17:54:00
豆點愛店推一個! 覺得鄰家豆花爛爛的,豆漿還有生生的味道,個人覺得普通~

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