先說不是業配文
所以沒有專業的照片
純粹跟老闆因爲在網路上約打牌而認識XD
想寫一下對這間店的評論
小弟我是火鍋控
就算正中午頂著35度高溫連打兩場棒球
還是可以衝去吃火鍋的狂熱份子
家聚連八年（16次）逼學弟妹吃火鍋這樣XD
說說這間店
裝潢：
個人不在意裝潢，不就是吃飯嘛
所以裝潢擺設部份給專業人士評論
食材：
跟負責做食材買賣的朋友聊過
巴香挑的進貨商都有一定水準
在我消費者的立場看來
肉片退冰不會碎、煮熟後沒有肉末
魚片也是如此
蝦殼幾乎可以兩秒剝掉
醬料部份也很優秀
辣醬和豆腐乳口味不重 味道很足
曾私下想跟老闆買
但因為都是純手工的關係，無法量產販售QQ
個人點過麻辣、酸菜魚片兩種湯頭
湯頭讓我驚艷的是 喝了完全不口渴
超級豪洨
平常吃完火鍋
整個晚上大概要喝掉2000cc的水
但巴香的湯頭味道優，喝完不口渴
老闆說這是秘密：佛曰不可說
從湯頭、食材、醬料與價位綜合評比下來
CP值滿高的
推薦魚片、松坂豬、海鮮類都很棒
不專業食記 報告完畢