[食記] 頂溪喝酒聊天好去處/美式酒吧─The Hammer

作者: anne821124 (Agnes Kuo)   2018-06-06 11:12:37
店家資訊
店名:The Hammer
店址:新北市永和區文化路9巷16弄14號
電話:02-2920-7635
營業時間:
Monday:Closed
Tuesday:17:30-0:00
Wednesday:17:30-0:00
Thursday:17:30-1:00
Friday:17:30-1:00
Saturday:17:30-1:00
Sunday:17:00-23:00
品嚐時間:2018.06.05
圖文易讀版:https://goo.gl/WYSCYG
文字版:
2018.06.05
今天是發薪日,想說好幾個月沒有喝酒小酌一番,但是又不想跑太遠
像之前有去古亭的45PUB雖然不錯但沒有到心目中的第一名,
東區的窩台北真是我心中難以忘懷可是酒類算是中高價位,又離家有點遠
所以就利用的Google查一下永和到底有哪些離捷運站近的酒吧
在這我要提倡一下**開車不喝酒,喝酒不開車;騎車不喝酒,喝酒不騎車**
不要酒後駕駛!講到這又有一段痛恨的故事!不要害人害己
拉回正題,找到的時候我發現是在小巷弄哩,其實不難找,就在文化路的嵐迪旁邊巷子走
進去就會看到了
因為昨天下大雨,就沒有拍店門口了
https://imgur.com/3QJUHHm
店不算大,有兩層樓,然後吧檯的地方就是他們的廚房,採取開放式的方式
燈光很昏暗,真的很有酒吧的感覺,據我上網查到的,網友說法是:老闆是愛爾蘭裔的美
國人,在台灣結婚生子後定居於台
然後以下表達我真實的看法是:老闆是外國人,但我不知道是哪裔的;然後老闆娘超正又
親切,因為我們是用手機的備忘錄記要點的餐點,
我們跟老闆娘說會下去跟她點餐,結果直接把手機給她記錄,老闆娘一直說我們很可愛
整個過程中,老闆娘的感覺讓我們不覺得疏遠,反而有一種在酒吧裡朋友與朋友的相處感
平日真的也滿多人的,也有滿多外國人的,如果真的想要來這喝酒聊天,也可以順便來練
英文啦
我相信他們都很好聊天的!
https://imgur.com/ErhxJzV
OK這些是二樓的座位區,
據我所知在國外的小酒吧裝潢風格好像差不多都是這樣,就是兩區會讓人有不同的感覺
二樓也有桌遊跟書籍擺飾,牆上也有幾幅畫,仔細一看是真的有標價貼在牆壁上,我想那
些畫應該是有在做販售的
在這喝酒真的很輕鬆,不會很吵,然後!沒有菸味
所以我覺得在這喝酒聊天其實挺舒服的,又很愜意
下班沒事來這小酌一番,順道聊個天真的挺不錯的
菜單超多頁的,然後每個名字都很吸引我,尤其是啤酒的名稱,種類太多讓我有選擇性障
礙,這裡沒有服務費唷!
可以看得出來餐點真的都很平價,不會像在台北市喝的都中高價位居多
老闆娘有把餐點圖片給我們看,她說這樣我們才知道餐點多大份,他們真的超級用心的啦

「Barking Squirrel Amber Craft Lager(473ml)」$165
「Kentucky Old Fashioned Barrel Ale (10%)」$240
https://imgur.com/EXCHtAW
「Kentucky Old Fashioned Barrel Ale+ Barking Squirrel Amber Craft Lager」
先來說一下,「肯塔基州大桶麥黑啤酒」
沒有多餘的氣泡,過重的麥味,雖然濃度為10%,但喝的每一口卻沈穩順口不濃烈,喝完
也不覺得滿肚子氣
「吠叫松鼠琥珀貯藏啤酒」
加拿大的琥珀啤酒,焦橙色的色彩配上微妙的啤酒花香氣,適中的口感;帶著啤酒花的苦
味以及焦糖麥香的甜味,讓這罐啤酒沒有太多的苦味
且順口帶有啤酒花的餘味
「魁北克黃金薯條」
有著濃郁的起司味,牽絲的起司醬;配上酥脆的薯條,口感絕佳,配料還有蘑菇,肉汁部
分帶著雞肉肉塊以及豬肉肉塊,吃起來別有一番滋味
醬的味道很是濃烈,跟外面一般的起司肉醬薯條口感不同,趁熱吃最好吃!
「番茄雞肉麵」
清淡的口感濃郁的醬汁,搭配獨特的寬麵,這是第一次吃到這種義大利麵
聞起來很香吃起來口感卻不會很重,如果覺得口味不夠可以搭配他們的起司粉、辣醬、
黑胡椒粒
雞肉吃起來滑嫩,咬的每一口都散發出雞與醬汁的味道,既不油膩也不失濃郁的口感,也
可以配上番茄一起吃,感覺會更不一樣
「墨西哥蛋捲」
聽到名字原以為會像手卷那樣,看到後真的是用蛋捲起來的,吃起來帶點微辣
蛋的口感吃起來結實且綿密,裡面的肉醬鹹度剛好,若配上墨西哥醬更能將辣度往上提升
;如果覺得辣可以吃馬鈴薯稍微降點辣
酥脆的外皮,純粹的馬鈴薯,沒有任何配料吃起來還是很香很好吃
總結:
這一間偶然在網路上查到的酒吧,原本抱著害怕的心情進去,我很在意酒吧裡的各種氛圍
例如環境呀、店員態度諸如此類,當然酒一定種類要多然後價位要成正比,
幸好,來到這讓我找到一番新天地,可以在這聊聊天、小酌一下的感覺真的很不錯
雖然看起來很平凡,但是一踏進去店裡會有一種身處異國的感覺
尤其是老闆及老闆娘待客的態度,以及整個餐點的美味程度
就足夠以占據我心頭上第一名的酒吧了
謝謝大家!
作者: kkii9960 (零食中毒)   2018-06-06 14:21:00
之前經過,真的超多老外塞在櫃檯
作者: jd0128 (Eugenie)   2018-06-06 14:44:00
推~老闆娘超親切的,平均幾個月才去一次她還能記得我上次喝的酒,推薦類似口味的新酒~焗烤奶油筆管麵也不錯吃~
作者: anne821124 (Agnes Kuo)   2018-06-06 15:46:00
真的假的老闆娘記憶力也太好?感覺她人滿幽默的

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