Re: [食記] 幸福廚房 - 健康美味的蔬菜麵疙瘩

作者: YAKATA (2016總統連勝文支持藍營)   2018-08-16 21:28:00
各位好,最近很常去吃幸福廚房,
剛好老闆也在講,生意變差很多,
所以我來幫忙廣宣一下。
強力推薦正在執行體重控制的朋友們去吃,
會飽又清淡又健康。
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以下介紹幸福廚房揪片的私心食用方式,以及其他心得。
一、如果可以,外帶會比較好吃,而且是好吃很多。
版眾們有人提到蔬菜煮到半生熟的問題,我在內用時也覺得出現率有點高,
老闆說因為生意不好,所以沒辦法一次煮一大鍋,必須每份每份的快煮,導致
食材有些不夠軟爛。
  結果外帶時,反而因為封在耐熱袋裡,用熱湯本身的溫度把食物再加熱,
帶回家的蔬菜根莖真的軟爛很多。
為了環保,我是推薦自己拿鍋子去裝,回家還能自己加煮些料。一開始買
蔬菜湯真的淡出鳥來,買回家還自行加煮貢丸、火鍋餃之類,我知道貢丸熱量
很高,但吃久了慢慢習慣,反倒覺得加工類食品太油膩,不再加了。當天什麼
蔬菜便宜,就買一點丟進去煮。
  外帶的另一個好處,因為青菜餓很快。吃不完可以當宵夜。
二、可以不要揪片單吃料,甚至是單買食材自己回家煮。
不要揪片單買蔬菜的買法,那一堆菜保證可以直接當火鍋底;
不煮火鍋,包一份蔬菜湯回家,媽媽可以少炒一盤菜,少煮一鍋湯。抵掉
餐桌上兩道菜。很多內用的妹妹們,也都是不吃揪片只吃菜的。
至於買生菜回家煮這個招式我還沒試過,是老闆說也可以這樣。
三、有版友反映老闆說下午不休息,但是去了沒人。
老闆說他只是躲在後面,只要他在,就可以叫他出來煮,我個人是覺得沒
必要這樣,你就好好休息吧…
四、個人的減重計劃:
減肥的話最怕餓肚子,或是忍著吃根本不愛的食物,對意志力消耗太大,
生活的剝奪感太重,計劃就不能持久。所以我的減重計劃,一開始設定就是週
一到週五,每天午晚餐其中一餐一定要吃一份揪片,另一餐隨便,假日也隨便。
總的來說,除了每日一揪片,根本沒有忌口,假日也照常衝吃到飽店,
原先體重剛好維持在平衡點,還蠻常吃肯德基兩雞兩蛋塔餐、與漢堡王華
堡餐,現在每天把午晚餐其中一餐 (例:炸雞腿便當1200大卡) 換成蕃茄肉片
揪片(我亂猜)不超過800大卡,每一次交換能省下起碼400大卡,攝取熱量也剛
好高於基代,低於TDEE。
一個禮拜吃五天,一個月吃二十天,剛好超過7700大卡,就減下一公斤啦。
執行到目前三週,體重下降了0.6 KG,原(180cm/84kg),目標降到75kg,
更重要的是,沒有挨餓、壓抑食欲的痛苦。反而連吃青菜這段時間,身體變得
輕鬆,排便週期和皮膚狀態都有進步,人也精神了不少,就算減不下來,我依
然會繼續執行這個每日一揪片的計劃。
推薦給大家,另外也幫老闆拉個生意。
作者: six0858 (six)   2018-08-16 21:56:00
推!
作者: wctoymr (o0檢察官0o)   2018-08-16 21:59:00
好吃
作者: tracytracy21 (維尼)   2018-08-16 22:10:00
好吃!再推!
作者: angelofdeath (小宇)   2018-08-16 22:16:00
推真的好吃!!
作者: yoshihiko (sunfish)   2018-08-16 22:29:00
推!找時間再去光顧!喜歡吃他們家的海南雞飯, 不過前陣子去吃感覺醬的味道變比較死鹹, 有版友也這樣覺得嗎@@
作者: steven227 (我是鬼)   2018-08-17 08:42:00
真的好吃+1
作者: yaryaf (wahaha)   2018-08-17 09:58:00
推推 吃完超脹的
作者: clairine (克萊琳)   2018-08-17 17:21:00
這間的口味搭配對我個人而言,非常不協調。不是任何蔬果丟進去,就叫健康好吃。合理的食材搭配,可以互相輝映滋味。但是版上一面倒的好評,常常讓我懷疑自己有問題,只好當成自己味覺失調。
作者: mufo (mufo)   2018-08-17 18:40:00
很好奇生意為什麼會變差?
作者: kumaz (kumaz)   2018-08-17 21:43:00
我覺得可能和天氣有關耶,畢竟現在夏天
作者: chain1103 (小倩)   2018-08-17 22:13:00
之前不是說店裡有冷氣了?
作者: hiphop760919 (阿三)   2018-08-18 10:42:00
超推料多實在 老闆也很客氣
作者: cs42633 (seretide)   2018-08-18 13:57:00
說真的我覺得不好吃...推某樓耶 不是所有根莖菜丟下去一起煮就是好吃麵糰和地瓜在整碗蔬菜湯裡就很不搭中和新生街有間張媽媽麵疙瘩跟這間類似 比這間好吃一點點但也是不和我口味 覺得麵疙瘩不太適合這樣搞...
作者: wallyhwc (威利瑪)   2018-08-18 23:24:00
我吃完超級渴囧
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2018-08-19 00:33:00
超級渴跟味精不一定畫等號啦...
作者: zerohsu (艾銳克零)   2018-08-19 10:47:00
吃很多次 想吃青菜就會去吃
作者: r40638 (Retsu.T)   2018-08-19 20:13:00
之前吃過加西瓜跟仙草覺得很不搭…覺得老闆太有創意就比較不去了不過老闆是真的很熱情又都給很多料,外帶回家再煮過是會比內用好吃

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