Re: [食記] 永和。大胖上等海產.羊肉

作者: achungy (rubio)   2018-08-25 05:22:47
※ 引述《sanyong (Haopupupupupu)》之銘言:
: ※ 引述《wiselyview (Wisely的拍拍照寫寫字)》之銘言:
: : 網誌圖文版:http://www.wiselyview.cc/read-8662.html
: : 這家「大胖上等海產.羊肉」熱炒店原址是在現在店面的斜對面,而且當時沒有明顯

: 招?
: : 掌廚的老闆手藝還不錯,做的是重口味的料理,而且出菜的速度也算滿快的!
: : 價格部份跟以前比略有調整,但都還是走平實百元熱炒的價位,種類也滿多的。
: : 原本想點當歸羊肉湯但卻沒有當歸,所以改點清淡料多的薑絲蛤蜊湯來喝。
: : 王功蚵仔蛋是我個人滿推薦的美食,以九層塔和大顆鮮蚵做蛋煎,雖然較油膩但卻酥

: 滑
: : 鹹蛋臭豆腐味道很特別,而且裡頭加入了蔥末與蝦米爆香,讓味道更加地豐富。
: : 沒有煎豬肝而只有麻油豬肝有點可惜,味道上我覺得有些普通,麻油湯可配飯吃。
: : 蔥爆羊肉因為加入了洋蔥和青蔥拌炒,所以味道偏甜加辣後口感嫩滑超下飯。
: : 自家最有名的就是羊肉炒麵,除了份量多之外再來就是口感一流,值得點來嚐嚐。
: 最近想去文化路吃這家大胖快炒,
: 結果發現店址變成一家素食店,
: 有沒有大胖店家開去哪的八卦?
老闆身體不好,回鄉去休養身體了
作者: kenryu (愛留西恩)   2018-08-25 11:48:00
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