我從永和嫁到中和,來介紹婆婆包的粽子~!
婆婆是大陳人,她包的粽子我看都沒看過,所以就叫它大陳粽好了。
先說我喜歡的口味,就是簡單的只包花生,軟綿綿的粽子(原來那個叫菜粽)但不要加甜醬
!
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蒸好的粽子滿滿粽葉香~
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沒錯,裡面包的是紅豆!
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而且還要加上紅糖。
吃起來口感綿密,還有淡淡紅豆香,紅糖的甜味對我來說滿衝擊的!吃完碗會變的黑黑的
很像沾了黑糖,粽子本身味道淡,剛好可以平衡一下。
婆婆說以後可能吃不到了,想吃看看的人可以去大陳社區找看看,就在仁愛公園附近。
大陳美食還有炒年糕、大陳春卷,滿特別的,這邊就不介紹啦!