[粽子] 大陳粽

作者: vuptp6 (vuptp6)   2019-06-04 12:56:27
我從永和嫁到中和,來介紹婆婆包的粽子~!
婆婆是大陳人,她包的粽子我看都沒看過,所以就叫它大陳粽好了。
先說我喜歡的口味,就是簡單的只包花生,軟綿綿的粽子(原來那個叫菜粽)但不要加甜醬
!
https://i.imgur.com/rDmreI7.jpg
蒸好的粽子滿滿粽葉香~
https://i.imgur.com/cR590Yo.jpg
沒錯,裡面包的是紅豆!
https://i.imgur.com/gzB43jK.jpg
而且還要加上紅糖。
吃起來口感綿密,還有淡淡紅豆香,紅糖的甜味對我來說滿衝擊的!吃完碗會變的黑黑的
很像沾了黑糖,粽子本身味道淡,剛好可以平衡一下。
婆婆說以後可能吃不到了,想吃看看的人可以去大陳社區找看看,就在仁愛公園附近。
大陳美食還有炒年糕、大陳春卷,滿特別的,這邊就不介紹啦!
作者: airva (airva ho)   2019-06-04 13:06:00
永和嫁中和回娘家是用走的嗎…?
作者: nicetree (nicetree)   2019-06-04 13:10:00
感謝響應活動,第一位響應者贈送1000P(稅前)沒吃過包紅豆的,有日式風
作者: orangeccc (喵喵)   2019-06-04 13:19:00
我奶奶也是大陳人,這好像是另外一種豆(像紅豆但不是紅豆,週末回家問哈哈),我們家是沾紅砂糖,很好吃
作者: vuptp6 (vuptp6)   2019-06-04 13:28:00
我婆婆說新生地賣的是五穀米她不愛!感謝版主收到紅包了~~~~
作者: seven7 (seven7)   2019-06-04 13:44:00
小時候吃過紅豆沙包透明肥肉的
作者: amin0811 (阿明)   2019-06-04 14:22:00
小時候吃過紅豆的,還不錯!!
作者: lotus   2019-06-04 16:00:00
以前家中長輩也是包這粽子,太懷念了
作者: thinkingbe (Joyce)   2019-06-04 17:12:00
好酷的搭配,尤其是上面的肥肉跟紅豆。。。微妙
作者: ShaluAdele (ShaluAdele)   2019-06-04 18:14:00
以為頭推是送粽子耶XD
作者: pillarofsalt (笨蛋!關鍵在文具!)   2019-06-04 18:53:00
請問大陳春卷永和有商家在賣嗎?
作者: vuptp6 (vuptp6)   2019-06-04 20:10:00
樓上可能要去大陳社區找唷!
作者: FederalSoul (18號針頭)   2019-06-04 20:58:00
原來是紅糖...看成肉鬆@@
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2019-06-04 21:01:00
粽子好誘人!想吃~
作者: redeyeswing (redeyes)   2019-06-04 23:22:00
紅糖..不就是黑糖嗎XD?
作者: withouttony (www)   2019-06-05 00:09:00
好懷念…我也是大陳人 …以前外婆也會包紅豆粽,裡面還會放紅棗
作者: orangeccc (喵喵)   2019-06-05 01:57:00
以前普遍都是紅糖呀,黑糖是後來才流行起來的所以長輩多習慣用紅糖,至於紅糖黑糖其實還是有差別的
作者: a8016005 (a8016005)   2019-06-05 15:02:00
保安路 美聯社旁有賣大陳春捲(50$)
作者: nakajo   2019-06-05 19:50:00
紅豆粽看起來好好吃

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