昨天剛好經過這間店
先查了食記評論後,決定進去吃吃看
因為我不愛吃牛肉麵的肉,所以都只點牛肉湯麵
食記大部份都說是重口味,會麻會鹹
所以我也有心理準備
實際吃了後,覺得當天是不是廚師忘記加鹽還是忘了調味什麼的
因為只有麻跟辣的感覺,但沒有鹹味啊啊啊
我還得多加一點酸菜增加鹹味
最後只吃了半碗就吃不完了
本來想跟店員反應,但又覺得我自己沒吃過,
會不會這間店的湯頭就是這種味道
最後就默默結帳離開了...
有吃過永和分店的人可以分享心得嗎XDD
※ 引述《hungde (HongHong)》之銘言：
: 今天騎車經過得和路，
: 突然發現某間店在裝潢，
: 看了一下招牌發現居然要開段純貞牛肉麵，
: 地點在靠近中正路正龍城燒臘附近。
:
: 之前吃過信義威秀門市，
: 覺得湯頭偏麻不算辣，
: 口味滿重的，
: 整體吃起來覺得還好，
: 不過聽說分店品質都不如新竹本店，
: 不知道永和這間能不能做得起來？