再訪非常意外,特地跑來回文。
個人向來偏好豚骨,極少吃雞湯系拉麵。
沒想到幾位饕友大力推薦,便挑了天空檔又跑一次辰拉麵。
為了避免排隊,四點四十先抵達簽到。
個人喜歡這種排隊方式,簽到後還可先四處溜搭,買飲料也行。
點一碗鹽味雞湯(NT.180),
另加溏心蛋(NT.30)與一份叉燒飯(NT.50)。
完食後只能說"大滿足"!
絕對是這一兩年內吃過最激賞的雞湯系拉麵。
或許配置或味道看似簡單,但藉著適量與微妙的鹽與香料引出屬於雞的清香。
唯一可挑大概是溏心蛋。這次卻並非熟度,
而是蛋味與湯頭不合,以後點雞湯還是放過蛋一馬好了。
雞湯拉麵真相:
https://i.imgur.com/Udsa4JQ.jpg
叉燒飯真相:
https://i.imgur.com/sLwuW3w.jpg
※ 引述《KUNI0202 (藐視王法)》之銘言:
: 圖文:
: https://tinyurl.com/y58zfgat
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