※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YAXfwUF ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 陳記燒臘 新北永和 大份量高CP值燒臘便當
時間: Thu Mar 10 23:34:14 2022
餐廳名稱：陳記燒臘
消費時間：2022年/3月
地址：台灣新北市永和區保平路32號
電話：+8862 2921 3803
營業時間：11:00 - 14:30；15:30 - 20:00 (週四公休)
每人平均價位：105 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：燒鴨 / 油雞 / 豆腐
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/chen-siumei-bento.html
2022年3月9日，這天和朋友騎著Youbike
騎到了台灣新北永和吃晚餐
我們來到了頗有人氣的陳記燒臘
陳記燒臘位於永和保平路上
鄰近於頗知名的永和樂華夜市
恰好介在兩個捷運站之間
捷運頂溪站和捷運永安市場站
店內有內用的空間
不過座位數不多
但是翻桌率蠻高的
稍微等一下即可
廚師熟練地切著剁者各式燒臘
生意好到彷彿手都沒停過一般
這天我們抵達的時候是19:20
因為接近打烊時間了
不少東西都賣完了
比如我們想吃的燒肉和叉燒
所以我只能點一份三寶飯，105 TWD
包含了燒鴨，油雞和香腸
選完主菜之後
可以再選擇四樣配菜
我則是選了豆腐，素雞，高麗菜和粉絲杏鮑菇
https://imgur.com/zIAgyp8.jpg
白飯給的份量也非常多！
當天蠻幸運的
飯不會過於濕軟
https://imgur.com/NBrxCFH.jpg
整份便當彷彿一座小山一般
以白飯作為地基
而長滿以主菜和配菜舖成的茂密植披
先不論味道
以價格來說CP值頗高
燒鴨外皮微酥脆
且鴨肉吃起來有些軟嫩不乾柴
而且骨頭優於預期的不多
油雞的皮和肉都很滑嫩
配上香香的蔥油醬很下飯
香腸口味上也還可以的
但可以的話
我還是比較想吃燒肉或叉燒
另外四樣配菜之中
個人最喜歡這裡的豆腐！
https://imgur.com/U4yqsL2.jpg
有點彈性的豆腐
配上帶有微微辣度的醬汁
醬汁中有一點絞肉豐富口感
和白飯一起入口相性極佳！
素雞的話也還不錯
個人蠻喜歡豆製品的
青菜我則是選擇高麗菜
就是吃個營養均衡
比較不喜歡的
則是這個粉絲杏鮑菇
裡面還有切片的西洋芹
整體吃起來個人不愛
蠻後悔沒有改成多點一份豆腐的
順帶一提，這裡內用的話
有湯和紅茶可以自取
不過我光是三寶飯本體就吃的很飽了
所以也就沒有去拿了
陳記燒臘以份量來說真的是超划算
吃起來非常的有飽足感
而口味整體上來說
其實算是有一定水準的
也難怪如此受在地人歡迎