[食記]樂華夜市-何佳佳蔥油餅

作者: redleeve (Gko)   2023-07-11 22:57:18
餐廳名稱:何佳佳蔥油餅
消費時間:2023年5月
地址: 新北市永和區永平路186號
電話:
營業時間:
17:15–22:30 周二公休
每人平均價位:35-110元
圖文好讀版(有菜單):
https://gzifood.com/he-jia-jia-cong-you-bing/
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來永和樂華夜市都看到這家何佳佳蔥油餅在排隊,這次跟著排隊
蔥油餅價格一份$35,半張$60,全張$110,以蔥油餅來說價格有高了一點
有不同的調味粉可以加,共有7種口味:原味/胡椒/芥末/梅子/海苔/辣粉/咖哩
生意超好,現場就會看到在桿蔥油餅麵皮,現點現做
蔥油餅反覆的翻面,煎到恰恰才會起鍋,香噴噴
我是點原味/半張蔥油餅$60,熱的燙手的蔥油餅香噴噴
切的一塊一塊,外酥內軟,皮非常的酥脆,蔥沒有到很多,越嚼越香,帶點嚼勁也不油膩
不過我自己還是比較喜歡外皮軟一點的蔥油餅,抱持著嘗鮮的心情吃,還是滿值得吃的
作者: hikari22 (心碎小子HBK)   2023-07-12 10:26:00
這家不錯可惜不能加蛋
作者: NEWLIFE0307 (加油!!!)   2023-07-12 14:44:00
現在好難看到這種大鍋煎的蔥油餅!
作者: icechin (小柴)   2023-07-12 16:35:00
上禮拜才去高雄吃過,煎到酥脆的還不錯,原來永和也有,但貴了點
作者: skra (ナナ)   2023-07-13 04:26:00
加海苔超好吃,但很貴!真的很貴!
作者: gen001 (qmo)   2023-07-13 09:39:00
連城黃昏市場有一攤沒一堆調味粉,不過加辣不錯重點是3張才130

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