今天上午下了場暴雨
草地上紛紛冒出野菇
號稱台灣最惹事的毒菇-綠褶菇
外型常被誤認為可食用的白色雨傘菇、雞肉絲菇
但具有腸胃型毒性 算是本地最常見毒菇
雨後中和區公所草地前的綠褶菇(20240609)
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廟仔尾溝畔 布雷白環磨/美國白環蘑 (非白色雨傘菇) 20220909資料照片 本地排名第
二的毒菇
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食藥署圖鑑截圖
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維基百科對綠褶菇的介紹:
綠褶菇(學名:Chlorophyllum molybdites)又名大青褶傘、綠孢環柄菇,是蘑菇科青褶
傘屬的一種真菌。成長時蕈傘先是白色再漸變成淺土色,直徑約十多公分,菌柄可高達十
五公分,菌褶幼時白色成熟後漸成灰綠色,即名字綠褶菇的由來,孢子印為暗綠色。夏天
至秋天常在草地上成群出現,由於菌絲體在地表以輻射狀蔓延生長,菇體冒出地面時成環
狀排列,歐美傳說這是仙女們晚上跳舞所留下的痕跡,因此稱作仙女環。綠褶菇形成的仙
女環會逐年擴大。
綠褶菇有毒,食用會造成嘔吐、腹瀉等症狀,可能因而脫水致死。若及早就醫,提供支持
治療,可以痊癒,不會留下後遺症。
在台灣,綠褶菇是最常引起中毒的菇類,許多人將其和雞肉絲菇混淆。在歐美,綠褶菇也
常和高大環柄菇混淆而造成誤食。重要的分辨依據是青褶傘的孢子為綠色。