※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q5hWErq ]
作者: z24518261 (阿君的玩食天堂) 看板: Food
標題: [食記] 新北 鍋宴涮涮鍋 汐止火車站
時間: Thu Nov 23 19:58:57 2017
餐廳名稱：鍋宴涮涮鍋
消費時間：2017/09
地址：新北市汐止區新昌路54號
電話：02 2648 8699
營業時間：週一至週日，1030~1500 1700~2300
每人平均價位：250~400
【新北】鍋宴涮涮鍋｜CP值很高的小火鍋｜汐止火車站美食
blog 好讀版http://z24518261.pixnet.net/blog/post/344685532
其實這也沒什麼好介紹的，因為這間開在汐止火車站旁，生意很好，又好像開了很久？會
想寫也只是純粹的紀錄，這一天跟家人去汐止大魯閣打完棒球後，決定來這吃火鍋。
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▼價位就一般日式小火鍋在貴一些吧，右邊有每天特價的鍋品。
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每次來消費都會送這個卷，不知道規則是什麼，應該是看消費金額吧，不過我自己吃都是
送上面那個VIP卷，全家去吃到一千多就是送這四張，上面那張可以加59元換大眾鍋的雞
豬羊肉、蛤蠣之類的，加99則是可以挑兩種，再額外送你40元的蔬菜or丸餃，下面的這個
卷只能換肉，所以我都稱之為肉票。
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▼店員會問你要哪種菜盤，有分蔬菜跟精緻菜盤的兩種，差別在於火鍋料的多寡。
精緻菜盤還多了一隻蝦子。
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▼蔬菜的話，滿滿的菜，高麗菜幾乎是半顆。
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▼位置很多，兩個店面大，自己來的時候，會跟人併桌，不過會有移動式的桌面分隔板擋
住，所以對面的陌生人不會看到自己狼吞虎嚥的吃相。
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▼醬料區、蘿蔔泥、洋蔥丁、大蒜末、辣椒、蔥花、黑、白醋、醬油、沙茶醬跟香油，火
鍋店常見的沾料該有的都有。
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▼飲料的部份，兩種口味的冰沙、咖啡機跟冬瓜茶之類的。
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▼我點的是酸菜白肉鍋$280，第一次點，沒想到有附凍豆腐、排骨酥跟特製沾醬。
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▼剛剛提到的卷拿來換豆腐。
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▼一家四口開了三鍋，肉的份量比起連鎖的日式小火鍋來說，算是多了不少。
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▼肉質就普普通通吧，沒說特別好吃，但也不差就是了。
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▼我的酸白菜鍋底，湯頭味道非常濃厚，白菜很酸，吃完舌頭有點麻。
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▼副食可以選擇飯、麵、冬粉、王子麵，這邊選的是麵(刀削麵)，一片煮起來差不多剛好
一碗。
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▼我弟點的小海陸鍋$260，看起來CP值很不錯，有蝦有魚有肉的，之前有點過360的海陸
牛，除了肉份量更多以外，還多了蚵仔跟扇貝
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▼99加點的蛤蜊跟蝦子。
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▼鮮蝦蛤蜊鍋主餐。
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▼上完菜大概是長這樣。
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▼用了兩張換肉的跟一張+99元的，四個人吃得頗撐，這樣子一個人226元而已。
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店員服務超有禮貌，也很客氣，會主動詢問加湯，另外共鍋不用加價，也沒一成服務費，
所以吃起來不會太貴，那個卷只要第一次消費送之後，每次用完結帳當下又會給你新的卷
，所以根本用不完，不過上頭印有期限，會讓人想再去消費，店家真的很會做生意XD，肉
的品質跟海鮮就普通小火鍋等級，吃粗飽的，不過我覺得CP值算不錯，有經過是可以吃看
看。

這間店的老闆.......,沒發現員工幾乎女的嗎？

樓上有卦？

我前女友之前在那做，我差點沒把它的店雜了

樓上有掛？個人覺得這家肉質真的很普通

我每次去都滿多男生的啊

樓樓樓上前女友變成老闆娘了嗎？這間店十年前有個老闆娘掌店經營的很好很乾淨。後來好像換手，現在食材和環境衛生都大不如前了。上次吃到了一盤臭掉的蛤蜊鍋，食材擺盤也亂了

因為女的都離職喇!!我也不好多說啊～等等被吉還要找證人

我女兒跟同性朋友有去兼職沒什麼問題。而且男工讀也很多，不懂一樓雜的點是什麼?

帶風向而已吧？我猜。

女兒也要長相好啊…，反正這是事實，爛店

不懂一樓在抹什麼卻又講不出什麼東西

這是在暗指別人女兒的長相嗎= =

一樓有事嗎?

不好吃 料的品質跟其他汐止火鍋店比差太多 有其他更好的選擇寫手怎麼不拍 冰沙左邊那台飲料機 怕拍了就破功嗎

好像有吃過 吃完完全沒記憶點 還懷疑自己XD

我上個月去沒看到正妹, 下次我會留意

爆料的這樣還看不懂啊......

當然看不懂，我只好推測這間店是亞馬遜人開的真言套索拿來我們綁一樓看能聽到什麼