作者:
elyselee (~噗噗兔~)
2018-03-27 20:00:14媽媽最近改迷上做韓式泡菜
因為是自己吃的 ，所以材料都用很好的
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固體部分：山東大白菜、紅白黃蘿蔔絲、車城洋蔥、韭菜
醬汁部分：蘋果、水梨、蒜頭、大溪魚港的金勾蝦、韓式辣椒粉、磺港老爺爺魚露
撩仔魚、昆布熬出的高湯 ，混合糯米粉、韓式辣椒粉後 ，拌入韭菜、洋蔥、蘿蔔絲
山東大白菜洗乾淨並泡過我們自製的柳丁酵素袪除農藥
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將白菜一葉一葉的抹上辣椒醬 ，放到陶甕裡面 ，不加醋 ，放在冰箱裡面自然發酵
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爽脆的口感 ，微辣 ，保證開胃
每份100元 ，半斤重 ，另外有蘿蔔泡菜也是相同價格
新台五線汐止農會、區公所、汐止汐科火車站可面交
歡迎站內信或line id:eponine0528
白菜泡菜銷售的時候是不切的 ，若需要切片請事先告知