※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QwI6KI0 ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 汐止忠孝東路越南美食
時間: Wed May 2 10:25:19 2018
餐廳名稱：汐止忠孝東路越南美食
消費時間：2018 年/ 4 月
地址：新北市汐止區忠孝東路414號
電話：02 8648 9664
營業時間：11:00~21:00(週一公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118348683
每人平均價位：60
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：蟹肉烘蛋、牛肉炒麵
官網：略
=====我是分隔線======
多年以前出社會，第一份工作就在汐止，
當時午休時常跟同事跑來汐止忠孝東路覓食，沒記錯的話最常吃就鳳梨炒飯跟一家涮涮鍋
吧，時間真的過得飛快啊！
原先在汐止只要說起越南美食，我頭個想到的就是店員都蠻正的『銘記越南美食餐廳』，
但今天要跟大家介紹另一間店，原本的店名只叫『越南美食』，不過越南美食滿街是，總
要稍微區隔一下吧。
原本我想稱為『忠孝東路越南美食』，但我想多數台北朋友都想到東區216巷的忠孝東路
，
還是完整稱為『汐止忠孝東路越南美食』我想大家比較好辨識吧。
對，汐止也有一條路叫忠孝東路，算汐止這附近餐飲聚集地，而『汐止忠孝東路越南美食
』就是這邊超熱門店家之一。
『汐止忠孝東路越南美食』店裡裝潢就有股越南風味，不管是擺飾還是配色，
這天平日晚上用餐時間過來，人有夠滿的，幸好外帶的人更多，其實等沒很久 !
『汐止忠孝東路越南美食』菜單價位(2018.04)
在台灣，越南小吃店很多，不過通常賣的菜色比較簡單，
但『汐止忠孝東路越南美食』菜色種超級多，甚至還有熱炒，價位上來說算頗親切。
點好餐就準備拿餐具跟醬料啦，這邊自助的，自己來吧。
越南手卷
同行的友人是無肉不歡的人，但他卻推薦我點這越南手卷我很意外，
上桌從半透明的手捲皮就看得到料好實在，蝦子、瘦肉都相當扎實，
且裡面的餡塞得好飽滿，配上特調酸甜開胃的魚露沾醬，這手卷真的相當好吃！
干炒牛河
這道是從鄉民口中超推的干炒牛河，上桌後明顯的鑊氣十足，且吃起來不油膩，
不過個人覺得興安街上家鴻的干炒牛河更勝一籌，但也相當好吃了啦
蟹肉烘蛋
這是本日最驚喜吧，烘蛋超級香，裡頭蟹肉也相當大方，
不曉得為啥這天混到了一點點蝦肉，因為我有看到蝦尾XD
那不重要，重點是這盤超好吃，尤其配上那紅色淋醬，整個是畫龍點睛，超推！
牛肉炒麵
這炒麵味道跟干炒牛河相似，但口味上更重些，
如果跟干炒牛河二選一，個人比較推薦炒麵，香又過癮，真的不錯！
後記：
網上有人分享，『汐止忠孝東路越南美食』據說是由幾位越南來的新台灣人(越南配偶)共
同經營，
我覺得這樣挺好，不僅在台灣落地生根，還將家鄉美食發揚光大，
這天看到隔壁桌點了一個類似蛋包飯的東西，問了一下才知道叫越南班燒，裡面包著蝦、
豆芽、瘦肉，
友人還相當推薦這邊的沙茶牛腩煲，有機會再過來試試了，分享給大家！