店名：如果有一天咖啡
地址：汐止區茄苳路31號1樓
營業時間：平日12：30-19：30
假日11：00-18：00
一直很喜歡吃蛋糕，但汐止好吃的手工甜點店很少，偶然發現這家開在忠孝東路茄苳路口的小店，門口很不起眼，裝潢也是走簡單樸素風格，但是每天蛋糕都是老闆親手做的，每天口味都不固定，我去的這天有6種口味蛋糕和布丁，選擇性蠻多的。
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我吃的是莓果起司蛋糕和橙香美式，對咖啡比較沒研究，帶果酸味的冰美式還蠻喜歡的，清爽宜人。起司蛋糕水準不錯，吃的出真材實料，我跟我朋友都覺得不錯，偏生起司蛋糕的口感，不是我討厭的甜膩一堆麵粉的重乳酪，柔軟清爽帶有莓果味增加口味層次變化，起司公爵的起司味道會更濃郁，這家比較清淡。
老闆說招牌是生巧克力蛋糕，下次再試試看。
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希望這種冷門小店能生存久一點，才能在汐止隨時吃到好吃蛋糕呀，整個下午只有2桌客人。
詢問老闆有蛋糕客製化服務，以後想要母親節訂製糖尿病患吃的蛋糕或是生酮蛋糕。
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