幾個月前在高雄吃到一間似乎是名店的黑糖剉冰
(沒特別去找資訊,誤打誤撞遇到的,去的時候剛好沒人,點完餐後發現後面排了一堆人)
自此便念念不忘,想在汐止也找到好吃的黑糖剉冰
有在福德一路找到一間大碗公(後來搬家改名叫正福德,不過還是習慣叫他大碗公)
剉冰也是俗又大碗,不過離家有段距離,只能偶而順路去吃....
觀光夜市比較有名的冰店,搬到鐵路橋下後,感覺變得差強人意
以前比較常去的還有龍安路的甜心圓,可惜已經收掉了 Q_Q
原本是打算要上來發文詢問汐止車站附近有沒有黑糖剉冰
結果前幾天路過觀光夜市,發現一間大自然冰店,在靠新興路那頭
(好像是新開的,因為有一段時間沒去夜市了,所以也不確定他開了多久 :P)
不過他的不是黑糖剉冰,但他說他的糖是自己炒的
雖然不知道自己炒的是甚麼意思?不過聽起來很厲害! XD
糖的部份我覺得吃起來跟一般用普通糖水的冰不一樣
但老婆說還是少了一點黑糖的香氣
配料的部份他也是都標榜自己手工自製的
我有吃到覺得還不錯的配料有:綿密帶甜味的芋頭、巨大化的芋圓
以前比較常吃到剉冰上的芋圓,大多是跟拇指差不多粗
但那天吃到的芋圓,像是拇指被纏上繃帶變成兩三倍粗那樣
只是不知道是那天剛好做比較大顆?還是一直都這麼大顆?
還有燒仙草的味道也跟一般的仙草不一樣
不知道該怎麼形容....就是有"草"味,會有是真的仙草熬出來的感覺
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