[食記] 萬歲牌 南棗琥珀核桃 薄鹽烘焙核桃

作者: dressingfrad (dressingfrad)   2014-05-20 11:45:39
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都會跟你說 健康從吃的開始
除了五蔬果 堅果的力量也不可以忘記喔
萬歲牌幫你準備好了 五月新款登場
整包都是核桃 調味版
薄鹽烘焙核桃
最新版的每日飲養指南 已經把堅果種子列入建議食用的品項囉
特選加州核桃 富含Omega 3 不飽和脂肪酸
昨天看的健康節目也推薦想要保持心情愉悅 核桃是不可欠缺的食品喔~
獨家烘焙技術搭配薄鹽調味
所以原料也就是很簡單的核桃 砂糖 鹽分
一包分成五份的話 一份熱量是175大卡
就跟原色一樣 核桃本尊登場~
本來想說 堅果好像應該要吃原味
所以其實對薄鹽會有點擔心
但是這款真的如品名一樣 是 很 "薄"的鹽
所以硬要說鹽分的話 真的只有一點點 甚至可以說根本就沒有甚麼影響
完全就跟吃原味一樣 還可以吃到核桃皮苦的部分
單吃粉末的部分味道也很淺
所以真的是完全呈現烘焙過的香酥脆的感覺~
另一款 南棗琥珀核桃
核桃從古至今 都被認為是以型補型的一種食補食材
除了具有高優良的蛋白質之外 胺基酸的種類非常豐富 其中很多項是普通的植物攝取裡無
法補足的
除了必需脂肪酸 核桃也含有亞麻油酸和刺亞麻油酸 纖維質 礦物質 微生素A.C.E 等等對
健康有益的元素
一樣是特選加州核桃 剛剛那款是帶點鹹 這款就是用南棗調味囉
原料有核桃 砂糖 乳糖 棗泥 等調味 20公克=128大卡
甜點出現啦
裹著一層薄薄糖衣 帶著輕輕甜度
完全不影響核桃本身的香脆
平常都有在吃堅果 所以這樣的處理方式很不錯
就像剛剛說的 有些人會覺得核桃的皮會有苦味所以不是很喜歡
這款有著南棗甜度的糖衣 抵銷了可能的苦味
所以單吃就很ok 當然堅果類不能攝取過量
建議每天吃一匙左右 但是要記得持續喔 以前你偶而吃 現在應該要常常吃~

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