※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1KxCIBzm ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Tainan
標題: [食記][安平] 玉米酥-10nt 甜點的幸福
時間: Wed Feb 25 02:35:50 2015
★店　　名：玉米酥&芋餅
★地　　址：台南市安平區永華三街與建平九街路口
★電　　話：
★營業時間：下午兩點以後
★公 休 日：
圖文版
http://tinyurl.com/k3pymtz
*位置:永華三街和建平九街口;郵局對面停車場小攤子; 旁邊也有蔥油餅/果汁店.很熱閙
*特色:玉米酥/地瓜酥/芝麻紅豆球
每天下午的台式銅板下午^_^ 那金黃酥脆的外皮;炸粉的比例調得很好...真得不輸Y笨在大阪品嚐的炸物口感。
Y妹2014耶誔節回台灣時,百吃不膩的紅豆酥。這紅豆餡料也太多了吧..超綿密的口感.才$10 nt
在這種陰涼的天氣.只要花$35 nt 就可以各點<玉米酥/地瓜酥/芝麻紅豆球>1份。再搭配一杯無糖手搖飲料幸福爆表拉。
*外皮就像帶點甜甜的金黃炸土司的酥脆口感;在加上餡料的結合，口感多層次，別有一番風味..
Y笨最愛的就是地瓜酥。拿到時就會站在原地, 迫不急待一口咬下去,感受那立即香脆味...
滿滿的地瓜餡料, 很綿密又不油。
*最感動的是在這物價飛漲的年代,老板還願意提供銅板點心;每樣點心只要10元(除了玉米酥$15 nt).所以各點1種也不會覺得心痛。
ps. 由於台灣正陷入"食安風暴";但Y笨不是食安專家,所以無法判斷"油/食材"是否安全???
只是很單純的想分享府城在地人的口袋名單...