[心得] 鹹麥吉行的手工牛軋餅

作者: aquetw (一個孩子的媽)   2016-03-16 18:36:50
來分享一下過年期間收到的拌手禮
鹹麥吉行的手工牛軋餅
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吃過很多牛軋餅,但是沒有聽過這一間
包裝不大,都是牛皮的色系,
跟過年時收到的禮盒比較起來,這種包裝顯的樸實、有質感,
包裝一打開會先看到名片
名片下則是排的很整齊的小包裝餅乾
比較有趣的是,店家是把食品成份跟製造日期標示在名片背面
成份的最後還印了個「良心」~~XD
我是2/10收到餅乾的,上面的製造日期是2/5,
過了五天的餅乾的部份吃起來很酥脆,有滿滿的蔥香,沒有油秏味,
(沒有油秏味這很重要呀~!!)
夾心的部份~就是關鍵了
以前牛軋餅很紅的時候,買過很多間的餅乾
不是夾心太硬,就是餅乾有奇怪的油秏味= =
這間的牛軋餡厚度雖然沒有比別人家厚,
但卻有濃濃的奶香,不會太甜,
軟硬度也適中,而且真的不黏牙,
是我吃過的牛軋餅裡面屬一屬二好吃的!!!
真心推薦給大家!!!

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