[心得]小罐子點心舖 抹茶嘉迪娜與抹茶達可瓦茲

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2016-05-15 10:57:47
圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/140940100
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小罐子點心舖(永康店)
地址:台北市大安區永康街12巷8號(捷運東門站)
電話:02-23930862
營業時間:12:30~21:30
FB:https://www.facebook.com/petitpot8/
消費時間:2016.04
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抹茶嘉迪娜(NT.95),中間那層是細滑的抹茶奶油餡,使用靜岡抹茶,微苦回甘的味道很
不錯,加入紅豆粒增添口感。
上下二層則是蛋白霜蛋糕,柔軟中帶點酥脆感,很是特別,就是過甜,會拉了整體的抹茶
(風味)表現,很可惜。
靜岡抹茶達可瓦茲(NT.40),同樣使用靜岡抹茶製成,口感酥軟,剛吃蠻有抹茶味,後來
甜度衝上來,愈吃愈甜,漸漸掩蓋抹茶風彩,但跟「抹茶嘉迪娜」相較,這款的抹茶表現
較為突出,算是可以試看看。
延伸閱讀:
◎亞尼克「十勝生乳靜岡抹茶蛋糕捲」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/135750593
◎TSUJIRI 辻利茶屋「抹茶巧克力塔」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/131142557

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