http://i.imgur.com/Po9kEFS.png
I.M CHEESECAKE
地址:南投縣埔里鎮北環路35號2F
電話:04-9299-5338 / 0988-366-442
營業時間:週一~週五 10:00~17:00
LINE ID：p10082093
※自取(星期一至星期五 AM10:00至PM5:00，例假日AM10:00~PM3:00)
※宅配(運費說明:限台灣本島,外島另計,1~6盒$150,7~9盒$180,10盒以上免運，離島另計
)
圖文分享：https://goo.gl/RHOcpF
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南投埔里 I.M CHEESECAKE 來自埔里山城的起司蛋糕
被愛玩客發現的新美食！
為什麼我會知道這間? 其實是貪吃姊tag我說要吃這個
但那時我們公司已經有開唯美包子的團購了
要大家再訂這起司蛋糕的機會不大
所以就麻煩另外一位女神團的姊姊幫忙開團訂購(在他們公司)
果然是正咩姊，一開立刻成團！
我們9月訂購，要10月14日才到貨...
好像有點給他夯
I.M CHEESECAKE主要販售起司乳酪蛋糕
有輕乳酪以及重乳酪可以選擇
我把口味以及價格都列出來給大家參考好了▼
A1【重乳酪系列】I.M原味 $430
A2【重乳酪系列】抹茶紅豆 $520
A3【重乳酪系列】O(芋頭)MG $520
A4【重乳酪系列】OREO太over $460
A5【重乳酪系列】芝麻楚留香 $450
A6【重乳酪系列】朱古力女孩 $450
A7【重乳酪系列】雷夢娜（檸檬） $520
B1【輕乳酪系列】太陽神輕乳酪（原味） $320
B2【輕乳酪系列】太陽神輕乳酪（香草） $320
B3【輕乳酪系列】太陽神輕乳酪（巧克力） $320
C1【熔岩系列】70%經典熔岩巧克力 $300
C2【熔岩系列】好事花生熔岩蛋糕 $300 (僅限現場取貨)
▲除了這種輕乳酪以及重乳酪蛋糕以外還有「熔岩蛋糕系列」可以選擇▲
有70%經典熔岩巧克力以及好事花生熔岩蛋糕
但很可惜的是好事花生熔岩蛋糕只能現場取貨不能宅配
不然我也超想嚐試這口味！
只好等待下次去南投埔里玩的時候再去光顧！
這次我們購買的口味是第一夯的口味▼
▼A7【重乳酪系列】雷夢娜（檸檬） $520
▲第一印象你會有「小」以及「盒子好漂亮」的感想
其實小我是覺得還可以，大概就比花mama小一點這樣
而盒子是真的很標緻很漂亮♥
▲新鮮現做現出，請盡早完食。
請勿離開冰箱1hrs
＊冰心口感：室溫退20~30分鐘
＊綿密口感：室溫退40~60分鐘
-18度c冷凍保存有7日鑑賞期
而4度c冷藏保存有3日鑑賞期
冰心口感以及綿密口感我幫大家試過
依照這時間下去退冰是符合店家所說的口感！
▲雷夢娜是檸檬口味
因為檸檬LEMON，台語又稱雷夢，所以就將它取名雷夢娜
真的太可愛了！
I.M CHEESECAKE給它歸類到重乳酪系列
檸檬是使用當地的埔里無籽檸檬
▲I.M CHEESECAKE跟花mama一樣
會先將蛋糕切成8等分讓客人好分食
每次收到這種蛋糕覺得格外貼心，也很方便！
▲看上去總共有三層
最下面那層就是餅乾層
吃起來是很碎的餅乾，所以並不會讓你有這是「餅乾」的感覺
奔郎是比較喜歡有像餅乾脆脆硬硬的那種(笑)
而中間那層就是我們的重乳酪，我想就是「原味」乳酪
而最上面那層就是我們的主角「檸檬」
吃起來的確是自然的酸味！不是那種化學的感覺
將蛋糕靠近鼻子聞，也可以聞得到檸檬的味道！
而那味道正是上面灑的那些檸檬皮來的！！！
如果你沒將蛋糕拿靠近鼻子聞，
你是聞不到檸檬味的喔！
▲我是退了1hrs時候吃的綿密口感，
整體吃起來還不錯
最讓我喜歡莫過於那天然的檸檬味的香氣！
淡淡又不嗆澀，的確把乳酪蛋糕又提升了一個層次
但對我來說這款並不像「重乳酪」系列
對我來說像是「輕乳酪」但又不到很輕
我想就介於重乳酪與輕乳酪之間。
我是更喜愛更重的重乳酪XD
所以花mama就略勝一籌囉！
但如果您喜歡類似輕乳酪又多一點點點重乳酪的口感
那I.M CHEESECAKE可以試試看喔！
喔對！他們還有販售「雙拼」的選擇
有興趣的人可以去I.M CHEESECAKE的粉絲專頁上看！
圖文分享：https://goo.gl/RHOcpF