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自從幾年前掀起一波土鳳梨酥大混戰之後,市面上的品牌如雨後春筍般竄出,但要如何維
持住熱度就是另一項考驗了。
梨厚鳳梨酥,品牌名稱取自台語「你好!」的諧音,具有親切的鄉土味。
紙袋與盒子都可以看到可愛的貓掌,想必是與鳳梨酥脫不了干係(推眼鏡XD)
沒想到打開盒子後居然有個小驚喜,店家親筆寫的一段話,簡單卻讓人感受到滿滿的誠意
底下是訂購的相關資訊,梨厚目前有四樣商品,分別是貓掌鳳梨酥、黑熊鳳梨酥、芝麻糖
和花生糖。
背面是品牌故事,是一位女兒對於母親的回憶,希望能夠透過鳳梨酥傳遞那份溫暖、幸福
的感覺。
梨厚主打純手工製作、不添加防腐劑,並且提供「六心級」服務:良心烘焙、安心享用、
盡心把關、放心送禮、分享關心,贏得親友的開心!
貓掌鳳梨酥 (NT. 350)
一盒有10顆,就土鳳梨酥而言,單價還算平實。
小綿羊原先以為是鳳梨酥會做成貓掌的形狀,打開包裝才發現原來是印了一只貓掌在上頭
,也是頗療癒的XD
金黃略帶焦黃的色澤蠻吸引人的,而且表面沒有出現裂痕,也不會說一打開就屑屑掉得到
處都是,可以很完整的一個拿在手上仔細品嚐。
為了讓大家可以看到清楚的斷面秀,小綿羊還是假掰的拿著刀子把它剖成一半。
餅皮很薄,微酥的口感帶著奶油的香氣。
土鳳梨餡填得算紮實,看得到也吃得到鳳梨的纖維,香氣足夠、酸甜度適中,適合怕酸的
朋友食用。
【分項評比】
美味度: ★★★☆
CP值: ★★★☆
小結:
梨厚鳳梨酥的表現算是中規中矩,不過貓掌印真的是相當療癒,感覺很適合放在辦公室當
零嘴。
另外,可以感覺得到梨厚在包裝上的用心與巧思,不失為一個送禮的好選擇。