[心得] 津氏手作蛋捲 典雅包裝 真實材料 伴手禮

作者: reying (hi)   2019-06-11 22:03:10
圖文版https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/227677871
津氏手作蛋捲 典雅包裝 真實材料 伴手禮自吃都適合
蛋捲似乎是一個歷久不衰的點心和年節常見伴手禮
身邊的大多朋友也都普遍很愛蛋捲~~
從一般賣場常見大牌子到近幾年流行的手工蛋捲,
甚至很多團購都要事前好幾個月就預訂了
津氏手作蛋捲外包裝很精美 顏色介於粉嫩和桃紅中間,不會太艷又不會太淡而容易讓人
忽視的一種粉美感
因為是手工製作所以保存期限只有21天左右,建議收到就盡快食用囉~~
光看材料就覺得不簡單,有法國的無水奶油、北海道的砂糖、日本珍珠薄力粉,
完全可以感受到製作者對蛋捲品質的要求
包裝是拉開型的~~一盒裡面有十個獨立蛋捲包裝,外出攜帶也很方便,
每一根蛋捲比市面上的似乎還長一點,
其實我本身對蛋捲沒有特別的迷戀,一方面是覺得市面上的蛋捲大多甜度多於原始的蛋香

再來就是吃蛋捲好容易東掉西掉,每次看到桌子一堆碎碎(尤其是小孩吃的時候)默默地就
會有一股不悅怒火逐漸上升哈哈
但這次收到朋友推薦的津氏手作蛋捲算是有增加我對蛋捲的喜愛程度
更別說是本來就愛吃蛋捲的先生,之前對於我帶回來的很多點心都興趣缺缺
倒是這次的津氏手作蛋捲先生一咬下去馬上就說哇好吃耶~~
然後就開始形容,比一般的蛋捲來的厚實,而且完全不甜先感受到的是原味的蛋香
之後就瞬間把一根完食了~~
看來津作手作蛋捲完全是他的愛~~
而對於不喜歡吃的東掉西掉的我則嘗試蛋捲和鮮奶搭配,
直接放在碗裡,無論是直接沾鮮奶讓蛋捲變得有點濕潤黏在一起就不會碎掉了
吃起來也不會覺得太乾,口感上更為豐富
或是參考津氏手作直接撥碎加料在鮮奶中,其實跟穀片吃法大同小異,
一般蛋捲因為甜度較高再加上鮮奶有時會覺得太甜
剛好津氏手作強調原始味道,加上本身有一點甜的鮮奶完全是加分~~
津氏手作蛋捲不僅包裝美,紙袋和外包裝是一體的,很適合當伴手禮送人,
再加上現在都強調要吃食物的原味,對於點心也追求相對天然和健康的味道,
津氏手作的蛋捲咬下去除了蛋香外,口感上還能感受到厚實感+酥脆感,
喜愛蛋捲的人不能錯過津氏手作~~先生已講好吃完下次年節家人送禮就用這款了XD
下次再來試試堅果口味的蛋捲
作者: cijaychuchu (混亂進行式)   2019-06-24 19:35:00
剛剛去查,10支蛋捲380元...

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