大家好
我們這次要來分享藍玫瑰奶蓋茶的做法~
大家一定都有在外面喝過奶蓋茶,
但其實市面上有一種化學奶蓋粉,
做出來的奶蓋可以持久綿密放整天也不消退,
那其實奶蓋可以自己DIY,做法非常簡單
先將藍玫瑰茶沖泡好
http://imgur.com/7RAiO91
其他材料如下圖~
http://imgur.com/t3ix2qk
1.動物性鮮奶油40克
2.糖5g
3.鹽5g(糖鹽可以喜好添加)
4.鮮奶40克
還有一隻電動打蛋器(一般打蛋器也是可以,只是時間拉的比較長)
作法:
把1~3號材料全都放進杯子中
建議用高一點的容器,以防打發的過程噴濺出來
拿出電動打蛋器!!(或是IKEA有電動打奶泡器也可以,一隻不到百元)
大概打個三到四分鐘
看個人喜好的濃稠度再加入鮮奶後繼續打均勻
就完成綿密的奶蓋囉!
直接倒入泡好的花茶中
可以放些薄荷葉或是抹茶粉
看起來就跟外面賣的一樣喔
http://imgur.com/vYkK1gZ
因為有加入鮮奶的關係
茶會慢慢變成水藍色~超美的
小編一不注意就喝光啦所以沒有拍到照片>_<
另外我們平常是要滿200包才有出貨的
但因為有很多人詢問想購買少量的裸包
所以我們開放購買裸包茶包任選囉~
http://imgur.com/iorYGMh
可以依個人喜歡的口味隨意搭配數量,
提醒一下蝦皮目前是滿299免運哦!
賣場在這邊→http://shopee.tw/melissahu0411/30035155
如果大家有什麼花草茶創意作法也歡迎分享給我們哦^_^
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