最近想去賣現切水果
想問一下 因為是路邊擺攤
販售中午至下午時段
沒有冰箱設備
切好的水果如何保存較好??
聽說用掉白白塊?
也聽說可用檸檬，但檸檬好像不是每種水果都適用?
化學或天然的方式都歡迎分享，感謝~~
最近看到一些叫便宜
西瓜，香瓜，哈密瓜，鳳梨，蘋果，芭樂
其他水果若能分享 也非常感謝
如果不行，我只能專攻西瓜汁了XD
想再問一下，如果我用整理箱加寶麗龍取代保冰箱，保冰效果好不好? 以前這樣裝滿冰塊
冰水，效果還行，不知道裝水果行不行，想說能不能省點錢XD
有二手果汁冰沙機，也歡迎來信報價
台北，新北可面交
新手一枚，萬分感謝分享
祝大家生意興隆