【中央社╱台中市24日電】 2010.01.24 05:09 pm
曾是藝人的黃湘怡，在成功打造自創品牌巧克力蛋糕店後，今天到台中市舉辦新書簽名會
，現場分享巧克力創意吃法，吸引許多書迷前來。她說，希望能得到讀者的共鳴。
黃湘怡的簽書會下午在勤美誠品書店登場，除了為讀者簽名外，她還當場示範幾道創意巧
克力吃法，其中，吐司夾巧克力冰淇淋的滋味讓與會者驚豔。
提到寫書的緣由，黃湘怡表示，有一天在與大學生演講時，發現大學生似乎對未來都很徬
徨，讓她決定寫書將自己的創業過程與大家分享，書中還有她對巧克力知識的說明及各種
巧克力甜點的創意食譜。
黃湘怡也分享自己的創業歷程，她說，自己完全是白手起家，2007年2月22日創立第1家巧
克力蛋糕店，從最初的創業資金新台幣400萬元，至今共投入1000多萬元，全台已有9家門
市，她希望秉持對巧克力的熱情，研發更多商品，征服更多人的味蕾。
[新聞來源] 聯合新聞網 2010/01/24