1.原文連結：
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/dec/18/today-t1.htm
2.內容：
順丁烯二酸損肝腎 曾引恐慌
〔記者王俊忠、孟慶慈、林孟婷／台南報導〕事隔七個月，順丁烯二酸毒澱粉再現市面！
順丁烯二酸因為可增加食物Ｑ軟度，有不肖商人將其摻入食品，由於長期攝入可能損害肝
腎，因此今年五月爆發後，引起全台恐慌。經全國大掃蕩，風波才稍告平息。
本案適用新法 最高可罰1500萬
未料，台南地檢署昨天會同市衛生局到南市善化區，追查出有前科紀錄的茂利澱粉廠，涉
嫌持續販售毒澱粉，查扣四百五十公噸，先予全數封存並取樣化驗，同時帶回茂利老闆徐
東銘與員工等四人訊問。徐東銘坦承：「不堪損失，才會繼續賣。」徐東銘訊後被檢方依
詐欺及違反食品衛生管理法，聲請羈押，其他三名員工請回。
由於本案適用新法，最高將可處一千五百萬罰鍰，還可併科三年以下徒刑。
查扣450噸 可做近3500萬個肉圓
以一個肉圓的外皮平均要使用十三公克的澱粉，混合在來米製成計算，四百五十公噸等於
四十五萬公斤，把這些澱粉全部做肉圓，可以做三千四百六十五萬個肉圓。
茂利毒澱粉 藏在廠區外倉庫
善化茂利澱粉廠今年五月才被查出製造毒澱粉，被衛生局封存銷毀三十二公噸，也開罰十
二萬元。昨又被查出，在工廠三百公尺外未曾曝光的大型倉庫暗藏毒澱粉。
南檢查出，業者將部份退貨藏起來，事後重新包裝，也有舊粉摻新粉，以降低順丁烯二酸
含量。茂利公司以每公斤七到十一元賣給經銷商，經銷商再轉賣給下游業者到夜市攤販。
茂利是頗具規模的澱粉廠，十月間，衛生局人員在南市東區大東夜市一家豆乳雞攤取樣，
發現產品使用的澱粉摻有順丁烯二酸，追查出上游供貨者是茂利澱粉廠。
其後，衛生局到茂利稽查、化驗廠內澱粉，結果都合格，懷疑茂利另有倉庫暗藏毒澱粉，
於是報請南檢指揮調查。十二月五日，檢方派員到茂利相關工廠、倉庫採集澱粉化驗，赫
然驗出澱粉含有順丁烯二酸成分。昨天上午，檢方會同衛生局人員對茂利工廠、倉庫展開
大規模搜索。
業者辯 不堪損失才會繼續賣
南檢襄閱主任檢察官蔡麗宜指出，順丁烯二酸原本不該摻入食用澱粉內，今年六月間食品
衛生管理法修法後，只要業者在食用澱粉摻入順丁烯二酸，就屬違法行為，必須依法偵辦
。
「怎麼還敢這樣做啊！實在很沒天良！」茂利澱粉廠位於善化較為偏僻的地方，廠房外觀
並不起眼，附近民眾說，「這家公司已經作了好幾年了，工廠佔地不小，平時只見貨車出
入，對外很低調，只知道在做相關粉類的生意」，直到毒澱粉事件爆發後，居民才知道原
來鄰居所出產的澱粉有問題。
鄰近的居民表示，出事後廠商更為低調，「之前政府查得很嚴格，應該會有改善才對」，
但沒想到還發生這樣的事情
3.心得/評論(必需填寫)：
食品股會崩崩 還是 洗腎概念股噴噴 ?
台灣人真的很健忘嗎? (還是這已經是毒食品造成的為害......)