[新聞] 統一超商前總經理徐重仁 出任全聯總裁

作者: luckyman188 (new)   2014-01-06 21:22:26
※ 引述《phuccu (每日C)》之銘言:
: 轉頭投向 幸福 快樂 真誠 偶像崇拜的 "大遼國"
: 這年頭.......... 只有良心跟生活才是 真諦 (聽不懂的 那就只能聽不懂了)
我來解釋一下 全聯 為何會打到家樂福 為何會打到超商
以下我用比喻的
底下的天是是平常人生活的補充週期 不是保存週期
A 比如 麵包 飯食 飲料 罐裝酒 菸 報紙 補充週期1~2天
B 比如 零食 補充週期一週
C 比如 輕乾貨 冷凍食品 瓶裝酒 雜誌 補充週期兩週
D 比如 重乾貨 糖米醋 清潔用品 器具 藥妝 補充週期一個月
E 比如 家電 衣服 花園器具 五金 補充週期半年以上
賣場
家樂福 ABC佔五成DE佔五成
全聯 ABC佔八成
(飲料跟B跟C涵蓋超過
超商所有種類,但比
量販少二到三成種類)
超商 AB佔八成(利潤80%來自A)
有於全聯的貨品 在ABC上週期兩週內的貨品種類 幾乎跟量販重疊且跟量販一樣折扣價
所以購買群眾在ABC上是一樣的 而據點分布、購買速度跟接近性 是全聯取勝
由於台灣不是美國會歐洲那樣 地廣人住散 所以習慣到10公里外的量販一次購足
月量或三週上的量 而台灣地小人稠 ABC的購買文化 就會慢慢被全聯所取代
但有例外的就是美式 Costco是特色量販多種直接代理進口的貨品及會員制
所以 Costco並不會被全聯打到太多
同樣AB的部分 全聯就打到超商 且價格更具優惠 差在據點分布不足目前七百間
等到兩千間 約每五間超商就一間全聯 是最適合分布型態 也是把超商的營業額壓低三成
以上
只是目前全聯 沒有推出 麵包 即食(微波飯+麵+三明治) 咖啡機等
這些都佔超商的利潤最大宗幾項內 (麵包 即時 飲料 酒)
作者: ciswww (Farewell)   2014-01-06 20:36:00
全聯會打到超商,前提設立快速貨架、快速結帳窗口或另闢新形態店
作者: ciswww (Farewell)   2014-01-06 20:37:00
否則超商客不太會走進去
作者: sd09090 (河馬阿河)   2014-01-06 20:37:00
推這三種也不難,都有供應商,只是統一不知道怎麼修理變節者
作者: sheepxo ((羊臣又))   2014-01-06 20:37:00
全聯店還是不夠多...
作者: rongbin07   2014-01-06 20:38:00
全聯有麵包 連蛋糕幕斯都有了
作者: heavensun   2014-01-06 20:39:00
全聯有微波麵 只是沒微波爐幫你微波
作者: rongbin07   2014-01-06 20:39:00
鄉村地帶全聯可能沒有都會區那麼齊 但基本土司麵包是有
作者: kingrichman (silent all these years)   2014-01-06 20:41:00
全聯有麵包,但很難吃
作者: rongbin07   2014-01-06 20:41:00
台北市好像有全聯旗艦店 這種門市就有點像精緻量販店
作者: lotus12350   2014-01-06 20:42:00
全聯麵包很難吃+1 不過說不定這才是安全的麵包
作者: rongbin07   2014-01-06 20:43:00
生鮮水果區微豪華之外 連紅酒都有了 但是外縣市不普及
作者: GRDII (肉壯)   2014-01-06 20:44:00
不太愛去這間 因為有些東西還是有點小貴我比較常去大潤發 有時間就costco
作者: motan (警察先生就是這個人)   2014-01-06 20:45:00
我家這麼全聯裝潢超乾淨超氣派的 還租多的店面給小業者
作者: cityport (馬路不平避震故障)   2014-01-06 20:46:00
家樂福麵包才難吃..土司完全沒有水分..原料都不知加啥
作者: kingrichman (silent all these years)   2014-01-06 20:47:00
嗯,這點全聯也一樣
作者: kingrichman (silent all these years)   2014-01-06 20:48:00
比較起來,小七麵包類超好吃的,雖然超多添加物
作者: josongla (good)   2014-01-06 20:48:00
其實abc價格高量販不少 但超商和量販夾縫中還是有空間
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-01-06 20:50:00
那生鮮呢?全聯麵包真的跟屎一樣,不過每次半價出清還是一堆人撿
作者: FIRZEN45 (得到n個冷 n->∞)   2014-01-06 20:54:00
全聯有看過微波炒飯 涼麵 日本拉麵 粥品...
作者: loeawei (初始有六)   2014-01-06 20:55:00
全聯的豆漿吐司就很好吃 現在全聯可以刷中信卡 如果相同點
作者: loeawei (初始有六)   2014-01-06 20:56:00
來說 超商商遲早遭殃
作者: ayabrea74012 (!~出車中~!)   2014-01-06 20:56:00
請告訴我股票號碼就好~我壓身家全買他
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-01-06 20:57:00
可以刷卡~就是爽~
作者: loeawei (初始有六)   2014-01-06 20:57:00
全聯的下一步一定開始著手及時熟食熱飲 擴大通信 運輸
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-01-06 20:58:00
以後會不會有全聯交貨便
作者: kingrichman (silent all these years)   2014-01-06 20:58:00
全聯就是要賣麵包就要賣咖啡,很多人都一起買全聯6小時到貨應該很有市場,尤其現在老人很多
作者: Same (閃)   2014-01-06 20:59:00
全聯麵包看成分 添加物很少
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-01-06 20:59:00
全聯血尿化
作者: rongbin07   2014-01-06 21:00:00
全聯現在連百元理髮都有了 而且還是鄉村地帶的門市
作者: rongbin07   2014-01-06 21:01:00
全聯的麵包都不是自有品牌 都是直接進附近的民間麵包店
作者: loeawei (初始有六)   2014-01-06 21:01:00
只能說全聯加油啦 打倒化工廠
作者: ksten1688 (ksten1688)   2014-01-06 21:01:00
全聯介於 超商與量販之間有它的利基 =>但還是歸類量販7-11 毛利太高,全聯可以夾擊,因為也有上千家分店
作者: dave01 (札西連琪)   2014-01-06 21:01:00
要贏超商有一點很重要 結帳 全聯常結超久 趕時間就不會去了
作者: ksten1688 (ksten1688)   2014-01-06 21:02:00
而且全聯還有很多營業項目沒開始
作者: rongbin07   2014-01-06 21:03:00
蛋糕慕斯.派之類的 就是由已併購的善美來提供 生鮮也是
作者: ksten1688 (ksten1688)   2014-01-06 21:03:00
全聯比7-11便宜很多,分店也上千,是優點之一
作者: loeawei (初始有六)   2014-01-06 21:03:00
現在條碼刷卡結帳系統成本正在研發進展 以後只要推車通過
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-01-06 21:05:00
結帳都是一些三寶在拖時間
作者: AriaPokoteng (絨絨<3)   2014-01-06 21:25:00
全聯麵包很好吃阿 我愛躍盛(?)出的麵包 低卡又好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com