1.原文連結：https://tw.stock.yahoo.com/news_content/url/d/a/141010/1/4q5i6.html
2.內容：
2014/10/10 13:56 中央社
（中央社記者韓婷婷台北2014年10月10日電）接連多次食安風暴，魏應充在味全 (1201)
一甲子這一年黯然下台，他同時發給員工一封公開信，期勉員工，身為食品大廠，沒有悲
觀的權利，不要氣餒。
魏應充感恩同仁在接連的食安風暴下，仍不辭辛勞，始終在崗位上與公司一同努力，希望
能親自向員工說明他請辭的決定，以及對大家的期許。
他在信中寫到，「身為食品大廠，我們沒有悲觀的權利，衷心期盼各位同仁，不要氣餒、
不要退縮，只要團結一心、接受挑戰，味全將會更好，終有一天，我們將以更優良的品質
與保障，重新贏回消費者的信賴」。
魏應充致同仁的公開信：
很遺憾地，在味全60週年的這一年，接連發生大統長基問題油品、強冠劣質豬油以及正義
香豬油事件，這三次的食安風暴，已經嚴重打擊臺灣食品產業，以及味全苦心經營一甲子
的優良信譽，不僅破壞了社會大眾對味全長久以來的信賴關係，也對消費者的食品安全權
益造成莫大的影響。
首先，應充要向各位同仁致上最高的歉意，在接連的事件影響之下，各位在第一線替公司
承受來自親友與社會大眾的龐大輿論壓力，應充不僅心疼，更感激同仁在此艱難時刻不離
不棄地與公司並肩作戰。身為公司的大家長，在我的領導之下，卻接連發生撼動社會的三
次食安事件，應充責無旁貸地將負起最大的責任，即日起請辭味全董事長一職，以示負責
。
應充自1998年回台參與味全公司經營以來，一直秉持著回饋家鄉的心情，記取先父童叟無
欺的教誨，以及承續黃烈火創辦人盼以食品製造業帶動台灣民眾生活品質的理念，兢兢業
業地接下這經營的棒子，努力從體制與系統改革做起，希望將味全優良的商譽更加發揚光
大。這十七年來，感恩與我一同打拼的您們，味全六十年來已經走過了許多風風雨雨，相
信，這一次的事件也不會將我們打倒。
請各位同仁不用擔心，應充請辭之後，公司將於近期召開臨時董事會，推選出合適的人選
來接下董事長一職。在這段期間，請各位同仁跟隨張教華總經理的領導，在各自的崗位上
繼續努力，也請不要忘記在此次事件所得到的教訓。身為食品大廠，我們沒有悲觀的權利
，味全對食品安全絕不妥協，將持續精進以確保不再發生類似事件，消費者權益也始終是
我們決策思考的第一順位。應充也衷心期盼各位同仁，不要氣餒、不要退縮，只要團結一
心、接受挑戰，味全將會更好，終有一天，我們將以更優良的品質與保障，重新贏回消費
者的信賴。最後，應充再次感恩各位同仁在這一甲子來為公司所付出的心力，以及給予我
的支持鼓勵，您們每個人以及背後的親人眷屬，是味全最大的寶藏、是支持味全繼續走一
甲子的重要後盾。請各位謹記我們六十週年紀念歌中所提及的：「為一種品味堅持到底、
那一種責任從不曾忘記」，未來在工作上的每一個流程與環節，都需要更加細心把關，以
更嚴格的標準來要求自己。相信，味全五燈將因各位的努力而再次榮耀！謝謝大家！
3.心得/評論(必需填寫)：我的解讀:沒有悲觀的權利.....一定要繼續毒害台灣.......