頂新禍延味全 乳品一哥讓給統一
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中國時報【黃天如╱台北報導】
「滅頂行動」再下一城，國內鮮乳龍頭換人當！頂新旗下味全林鳳營
鮮乳慘遭消費者抵制，就連加碼促銷也沒救，眼見短期無力回天，農
委會媒合13戶原屬味全的酪農戶「改嫁」給以統一為主的其他廠商，
迫使味全將乳品龍頭寶座拱手讓給統一，處境雪上加霜。農委會畜牧
處副處長朱慶誠表示，味全旗下酪農戶原有 160多戶，每日收乳量約
330噸，占國內整體生乳產量 34.9％，居業界第一。但去年10月滅頂
風波發生後，為免供需失調，農委會協調味全每天至少須釋出 1/3、
約 104公噸乳源給統一、光泉等同業，情況最糟的時候，味全還曾一
天就釋出233噸生乳。
原本以為只是短期調節，未料「滅頂行動」持續發酵，即便不計成本
端出促銷方案，仍難挽救買氣。農委會認為，每日視情況釋出數量不
等的乳源只是權宜之計，味全不能永遠靠同業協助。農委會去年底找
來業者協調，以味全位在台南柳營、高雄橋頭、屏東里港38戶酪農為
媒合對象，經地方政府協助，其中13戶日前已與味全解約，另與統一
等乳廠簽約；另25戶酪農戶則選擇繼續跟隨味全。
據指出，這13戶酪農戶，分別為高雄橋頭9戶、台南柳營4戶，總計每
日生乳供應量約27.5噸，占味全原330噸收乳量的8％，喪失關鍵少數
，正式宣告賠掉鮮乳龍頭寶座。根據味全年報，味全前年營收達 292
億元，乳品比例就占了56.7％；而以林鳳營鮮乳市占率原有36％、居
第 1位推估，此次的13戶酪農戶「跑票」至少使味全每年損失上億元
鮮乳銷售額。
農委會指出，味全承諾讓出13戶酪農戶後，若每日收購生乳仍有剩餘
，會負責自行吸收，依約保障酪農戶權益。農政單位也將酪農戶的選
擇，乳區與乳源的分配將回到自由市場機制。
3.心得/評論(必需填寫)：
統一鮮奶最近倒是沒看到什麼促銷...反而是光泉的促銷打很大
隔壁版常看到版友20~30組的在買...還以為龍頭有機會是光泉XD
味全的股價看來是沒什麼起色...不知道民眾會抵制多久？